Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

mısırlı yaz çorbası

İki çeşit mısırı ve Buğdayı yıkayın ve düdüklü tencereye koyun ve Suyunu da ilave edip haşlayın. Buğdayı ayrı bir tencerede haşlayın. Hepsini bir tencereye a

peynir çorbası

Tencereye unu,sütü ve yumurta sarilarini ekleyip karistirarak topaksiz bir kivama getirelim. Suyu ekleyelim. Tuzunu ayarlayalim. Çorbayi agir ateste ve karisti

Kremalı Yerelması Çorbası

Yerelmalarının kabuklarını soyup temizleyin. Kararmamaları için soyduklarınızı su dolu bir kabın içerisine atın. Hepsi temizlendikten sonra tekrar yıkayıp iri

İSKİP DOLMASI

Pirinçler tuzlu suda yarım saat bekletildikten sonra yıkanıp süzülür, Tencereye 300 gr tereyağı konulur. 3 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiberle birlikt

KEŞKEK

Yarmalar akşamdan ıslatılır. Güveç tencereye (Toprak tencere) 2 kaşık yağ konulur. Soğanlar ince ince kıyılır. Et, biber, salça, tuz 1 su bardağı sıcak su ilav

MADIMAK YEMEĞİ

MADIMAK YEMEĞİ (ÇORUM YÖRESİ)

Hazırlanışı:

Madımakları ayıklayıp, yıkayın ve kıyın. Tencereye yağı alıp eritin ve ince doğranmış soğan ve sarımsa

ÇATAL AŞI

Tencereye yağ konulur. Soğanlar ince ince kıyılır. Pempeleşinceye kadar kavrulur. Nane, biber ilave edilir. 3 su bardağı su konulup, kaynamaya başlayınca merci

Biberiyeli Kuzu Budu Sarması

Kuzu budunu kemiğinden sıyırıp, bütün olarak açın. Soğanı rendeleyin. Tuz, karabiber, 1 tatlı kasığı biberiye ve 1 kahve fincanı mısırözü yağı karıştırıp, etin

Fırında Kuzu Budu

Zeytinyağını, bütün soğanları, yıkanmış ve suyu süzülmüş etleri tencereye koyup ara sıra karıştırmak suretiyle ağzı kapalı olarak etler bıraktığı suyu çekmeye

Salçalı Biftek

2 yemek kaşığı zeytinyağını yayvan bir tencereye koyun. Tencereyi ocağa alıp biftekleri tek sıra halinde tencerenin dibine yerleştirin. Bir maşayla çevirerek h

Ali nazik kebabı

Bir iki saat önce pirinçleri ılık suya koyun, üzerlerine bir çorba kaşığı tuz gezdirip, dinlenmeye bırakın. Bir kaşık margarinde etleri biraz çevirin, çok ha

YALANCI ISPANAKLI SU BÖREĞİ

ıspanaklar iyice yıkanılır suyu süzülür.süt,yağ ve yumurtalar geniş bir kaba kırılıp karıştırılır.tepsinin dibine biraz bu karışımdan dökülür yufka yapışmasın

BAKLAVA

Öncelikle su ve şekeri ocağa koyup kaynatalım.limon suyunu ilave edip,Kayandıktan sonra altını kısıp 15 dk daha kaynatmaya devam edelim. Şerbetimiz pişerken b

Mantarlı Tavuk Kebabı

Öncelikle Piliç Etlerimizi haşlayıp,Fırın tepsisine serelim.Derin Bir Tavaya yağ ilave edip küp küp doğranmış soğanları,biberleri ekleyip kavuralım..Daha sonra

PİZZA

1 su bardağı su ile 1 paket kuru veya yaş maya eritilir.Üzerine 1 yumurta,1 su bardağı yoğurt,3 yemek kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı tuz ve 1 kg.un ilave edilir v

HASAN PAŞA KÖFTESİ

750 gr.kıyma,1 paket köfte harcı,1 yemek kaşığı fesleğen,1 yemek kaşığı vegemix baharatı,1/2 çay bardağı su,1/2 çay bardağı sıvıyağ,1 yumurta hepsi yoğurulur,

MERCİMEK ÇORBASI

Tüm malzemeler irice doğranır ve su eklenir pişirilir.Blendere vurulur çorbamız..Daha sonra 4-5 yemek kaşığı zeytinyağına 1 yemek kaşığı salça ve nane.karabibe

Vitray Kurabiye

Tüm malzemeler karıştırılır,Yağlı kağıt içine koyularak 1 saat budolabında dinlendirilir.Hamur un yardımıyla açılır,Kalıpla kesilerek Şekil verilir,ortası bir

Chocolate Chocolate Chip Cookies(Damla Çikolatalı

Un,kakao,tuz ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştıralım. Ayrı bir kapta tereyağ,şeker,vanilin ve yumurtaları mikserle iyice karışana kadar çırpalım ve iç

Fırında Çipura Dolması (Cupra)

Balıklar iyice balıkçıda temizlendirilir ve karnına yarıklar ve çizikler attırılır.Evde gelince yıkadığımız iyice temizleidğimiz çipuralar karnına arpacık soğa

Ballı Muzlu Krep,Nutellalı Krep,Sade Krep

Tüm malzemeler karıştırılır.kızgın tavada 1 kepçe karışımdan dökerek ince bir krep olucak şekilde yayılır ve arkalı önlü pişirilir.Her bir tarafi 45 saniye kad

Pastane Poğaçası

Tüm malzemeler karıştırılır.En aşağı 4 saat mayalandırılır.Hamurdan iri parçalar alınarak yassı şekil verilir.Arzu edilirse içine peynir,patatesli harç yada ze

Kaşarlı Tuzlu Çubuklar

Tüm malzemeler yoğurulur.Hamur açılır ve hamur kesme bıçağı ile şekil verilerek kesilir..Arzu edilirse el ile şekil verilebilir.Aynı hamur kesme bıçağıylada çu

BROWNİ KURABİYE

İlk önce su ve şeker kaynatılarak şerbet yapılır ve soğumaya bırakılır.Soğuduktan sonra buzdolabına konur iyice soğuması için.. Şerbeti İçin; 2.5 çay bardağı

SARI MEYVALAR KOKTEYİ

Tüm malzemeler yıkanır ayıklanır ve katı meyva presinden geçirilerek karışık bir kokteyl hazırlanır. Hazırlandıktan sonra üzerindeki köpük alınır ve Soğuk ola

Susamlı İrmikli Kayısılı Kek

Tüm malzemeler homojen bir kıvama gelince kayısı ve sıcak su eklenir karıştırılır,Kalıbımız margarinle yağlanır ve her tarafına susam serpilir,Kek karışımımız

KARNIYARIK BÖREĞİ

Yoğurdu, yumurtaları, sıvıyağı ve kabartma tozunu bir kapta iyice karıştırıyoruz. Yufkanın birini açıp, yoğurtlu karışımdan sürüyoruz. İkinci yufkayı serip,

PEYNİRLİ KEK

Yumurtalar çırpılır ve tüm malzemeler sırasıyla eklenerek çırpılmaya devam edilir. Hamurun kıvamı kek hamurundan daha koyu olacak kıvama getirilir. Yumuşak a

KIYMALI AÇMA KOL BÖREĞİ

Soganı ayıklayıp küp seklınde dograyın. Sıvı yagda kavurun. Kıymayı ilave edip kavurmaya devam edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın. Ince ince kıydıgınız mayda

VİŞNESOSLU TAVUK GÖGÜSLÜ TART

TART HAMURU YAPIMI Kabın içinde eritilmiş margarin, tozşeker, tuz ve alabildiği kadar unu yavaş yavaş yoğurarak yumuşak bir hamur tutun. 20 dakika bekletin. T

Patatesli Çorba

Patatesleri tavla zarı gibi küçük küçük doğrayın. Yağı kızdırın, kıymayı 5 dakika kavurup, salçayı ilave edin. Birkaç dakika daha sürekli karıştırarak kavurduk

kalbura bastı

malzemelerin hepsini karıştırıp kulak memesi kıvamına getirin.hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın.eleğin üzerine hamuru bastırın içine ceviz koyarak rula

PİLAVLI TAS KEBABI

Bir tasın içindeki eti, pilav yapacağınız tencerenin ortasına ters çevirerek kapatın. Üzerine suyu ekleyip, orta hararetli ateşte pişirmeye başlayın. Bu arada,

SÜTLİKA

Kabağın kabuklarını soyun ve kare seklinde doğrayın. 1 su bardağı suyla birlikte haşlayın. Tahta bir kaşığın tersiyle iyice ezin. İçine sütü azar azar ilave e

TAVUK GÖĞSÜ

Tavuk gögsünü ikiye bölüp haslayın. Bu arada tavuğu haşladığınız tencerenin kanadının açık olmasına dikkat edin. Aldığınız tavuk gögüsleri ılınınca, birini sud

VANİLYALI GREYFURT TATLISI

Soğuk sütün içine vanilyalı pudingi dökerek, ocaga koyun. Topaklanmayacak sekilde, kıvam alana dek karıştırın, içine margarini ekleyin ve kaynayınca hemen pudi

VİŞNELİ SU MUHALLEBİSİ

Nisasta hariç tüm malzemeyi bir tencerede kaynatın. 4 kahve fincanı nisastayı da 1 çay bardağı suyla kaynatın. Kaynayan malzemeye ilave edin ve 2 dakika daha

HÖŞMERİM PEYNİR TATLISI

Sütü bir tencereye alın ve sürekli karıstırarak, üzerine unu ekleyin. Çırpılmış yumurtayı karışıma ilave edin. Tozseker, irmik ve tuzsuz lor peynirini de ekle

KAZANDİBİ

Sütü tencereye alın. Yarım çay kaşığı tuz ve toz şekeri ekleyip, karıştırın. Kaynamaya bırakın. Un, nisasta ve pirinç ununu da ayrı bir kapta karıştırın. Kayna

NARLI İRMİK TATLISI

Sütü, tozseker ve irmikle beraber bir tencereye alın. Ağır ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Koyulaşınca içine vanilyayı ka

← Önceki
1
…
40
41
42
43 (current)
44
45
46
…
79
Sonraki →

.