Yemek Tarifleri
Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!
SULU HEDİK
erili
Akşamdan buğday ve nohut ayrı kaplarda ıslatılır. Yıkanıp tencereye alınır üstünü geçecek kadar su eklenip pişirilir. Ayrı bir tencerede yağ eritilir içine i
Fasulye Turşusu
erili
Fasulyeleri yıkayıp ayıklayın. Biraz su ilave ederek çok hafifçe fazla yumuşatmadan haşlayın, suyunu süzüp soğutun. Kavanozun içine önce fasulyelerin bir kısmı
sarmısak turşusu
erili
aze sarımsakları yıkayın. Kavanoza veya bidona yerleştirin. Üzerine tuzlu su ekleyin. Günde bir defa suyu boşaltılıp tekrar tuzlu su ekleyin. Bu işlem 3 gün
Etli Bamya
erili
Zeytinyağında soğanları pembeleşinceye kadar kavurun. daha sonra parça etleri içine atın. her iki tarafları da kızarsın. domates ve biber salçasını bir kasede
Acılı Patates
erili
Patatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve irice küp şeklinde doğrayın. Sarımsak ve soğanın kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın. Yağı tavada ısıtın. Patatesle
Perde Pilavı
erili
Tavuğu, 1 adet dörde bölünmüş soğanla haşlayın.Margarini eritin, pirinci 5 dk kavurun, tavuk suyuyla pilavı kısık ateşte pişirin.Tuzunu, karabiberini ekleyin.P
Mantarlı Pilav
erili
Önce bir tencereye biraz su alın ve kaynatın, mantarları istediğiniz boyda dilimleyin. Limon suyunu ve mantarları kaynayan suya ekleyin ve 3-4 dakika haşlayın
Bademli Ayva Kompostosu
erili
Ayvaların kabuklarını soyun. Küp şeklinde doğrayıp bir tencereye alın. Üzerine şeker ve su ilave edin. Ayvanın çekirdeklerini ve karanfili ekleyip kaynatın. S
Armut Kompostosu
erili
Armutları yıkayıp kabuklarını soyun. Ortadan ikiye kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin ve ince ince dilimleyin.Geniş bir tencereye su, toz şeker ve karanfi
Sarımsaklı Patates Püresi
erili
Patatesi yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra büyüklüklerine göre ikiye veya dörde bölün. Tuzlu suda 20 dakika haşlayın.Ardından süzüp soğumaya bırakın.Sarımsağ
Nohut Köftesi
erili
Haşlanmış nohutları rondoya alın. Üzerine soğan, sarımsakları ekleyip püre yapın. Bu karışımın üzerine yumurtayı kırın. Maydanozu doğrayın. Kabartma tozu, tuz
Kabak Çiçeği Dolması
erili
Kabakların kabuklarını kazıyıp yarıdan keselim. İçlerini kabak oyacağı ile oyalım. Kabak çiçeğinin içindeki tohum şeklinde olan kısmını çıkaralım. Bir kaba yağ
Portakallı Kereviz
erili
soğanları salataya doğrar gibi ay şeklinde doğrayın, pembeleşene kadar kavurun (1 kesme şekerle birlikte) verev kesilmiş havuçları ilave edin, soyduktan sonra
Patatesli Mücver
erili
Patatesi büyük bir tencerede tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun.Soğanların da kabuklarını soyun.Patates ve soğanı ayrı kaplarda rendeleyin.Patatesi bir tül
Cordon Bleu
erili
Etler az yagli tavada çok az kizartilir. Folyo kagitlarina konur, etleri aldiginiz tavada mantarlar öldürülür,daha sonra mantarlar da folyaya aldiginiz etler
Yeşil Domates Yemeği
erili
Soğanı ve sarımsağı sıvıyağda sotelemeye alın. Üzerine salça ve kıymayı alarak kavurun. Daha sonra üzerine elma dilimlenmiş domatesleri ve pirinci ekleyerek bi
kuskus salatası
erili
Kuskus kaynayan tuzlu suda haşlanır ve süzülür.İçine küçük dogranmış havuç,kırmızı biber,turşu,maydanoz ve yeşil sogan eklenir.Sonra içine limon suyu,tuz ve ze
Tavuk ve Pirinç Çorbası
erili
Suyu, tavuk göğsünü, tavuk kanatlarını, havucu, kereviz sapını, soğanı, sarımsağı ve defne yaprağını geniş bir tencereye koyun. Kaynamaya bırakın. Isıyı düşürü
Domatesli Pirinç Salatası
erili
Suyu kaynama noktasına getirin, pirinç ve yarım çay kaşığı tuz dökün. Isıyı azaltın, 20 dakika kadar tüm sıvı çekilinceye kadar kaynatın. Ateşten alın ve üstü
Kerevizli Kış Salatası
erili
Yer elmasını temizleyip küçük yumruları olduğu gibi bırakın, büyüklerini küçüklerle ayni boyutta kesin. Yarim limon suyu ilave edilmiş suda bekletin.Taze soğan
Bademli Kurabiye
erili
Yarım su bardağı bademi kaynar su dolu bir kabın içine koyup yumuşamalarını sağlayın. Bu arada margarin ve şekeri mikserle karıştırın.Yumuşayan bademlerin kab
Cevizli Kereviz
erili
Kerevizleri rendeleyin ve limonlu suda bekletin. Sarımsakları ezip, yoğurt ve mayonez ile karıştırın. Suyunu iyice süzdüğünüz kerevizleri ekleyin, en son ceviz
Ballı Kule
erili
1 poşet muzlu pudingi 3 su bardağı süt ile pişirin ve 5-6 cam kaseye paylaştırıp ılıtın (kaseler hafif ıslak olurlarsa pudingleri daha kolay çıkarabilirsiniz).
Tuzlu Bisküvi
erili
Unu eleyip ortasını açın ve içine yumurta, tereyağı, süt ve tuz katıp yoğurun. Bu hamuru 20dk dinlendirerek elinizle yuvarlak şekil verin, yağlanmış tepsiye di
Spiral Sosis
erili
Buzluktan çıkarttığınız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin.Parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin. Sosisleri ikiye bölün.Milföy şeritlerini so
Alabalık Izgara
erili
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın.Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin. A
balıkkondu
erili
Soğanları ayıklayıp piyaz doğrayın. Domatesleri enlemesine ince daire şeklinde doğrayın. Bir tencerede 1 kahve fincanı zeytinyağını iyice ısıtın. Soğanları kav
Meksika Köftesi
erili
Bir kasede kıymaları, ufalanmış ekmeği, yumurta, tuz, karabiberi ve naneyi karıştırarak iyice yoğurun. Kıymadan ceviz büyüklüğünde köfteler yapın. Yağı derin
Fırında Kolay Makarna Tarifi
erili
Makarnaları haşlayın. Margarini eritip, un ilave edin. Unun kokusu gidene dek pişirin, aldığı kadar süt katıp koyu muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Kaşar
Peynir Eritmesi
erili
1 kaşık yağı teflon tavada eritiyorsunuz. Peynir iyice eridikten sonra biraz su ekliyorsunuz isteğe göre içine 1 yumurta kırılabilir. Daha önceden de 1 kaşık y
Kıbrıs Tatlısı
erili
malzemeri karıştıp kare borcama dökün 175 derecelik fırında kızarıncaya kadar pişirin sıcakken üstüne şerbetini dökün o cekerken diğer yandan pudungi hazırlayı
Baharat Aşkı
erili
ilk olarak yumurtamızı derin bir kaba kırıyoruz.ardından çatalla akıcı bir kıvama getiriyoruz daha sonra içine kekik karabiber kırmızıbiber nane ekliyoruz bira
KOLAY PEYKEK
erili
Bisküvileri robotta un haline getirin, yumurta akı ve erimiş yağ ile iyice karıştırın. 17 cm çapındaki kelepçeli kalıba harcı iyice bastırarak yerleştirin, bu
SEMİZOTU SALATASI
erili
Semizotunun yapraklarını kopartın ve iyice yıkayın, sularını süzmesi için bir süzgüde bekletin. Diğer malzemeleri küçük küçük doğrayın. Tüm malzemeyi geniş
Kaya Kurabiyesi
erili
Yumurta, sıvıyağ, şeker ve tereyağını iyice karıştırın (katı yağın parçaları karışım içinde kaybolacak kadar). Un, kabartma tozu, vanilya, üzüm ve cevizi de i
Köy Ekmeği
erili
Fırını 200 C’ye ısıtıp kapatın. Geniş bir kabın içinde ılık su, maya, tuz, yağ, şeker ve 2 su bardağı unu karıştırın. Kabınızın üzerini streçleyip fırında karı
Zeytin Reçeli
erili
Salamurada işlendikten sonra çekirdeği alınıp satışa sunulan dolgu kokteyl zeytinlerden bir kavanoz alınız. Zeytinleri çıkarıp, kırmamaya özen göstererek içini
.