Birria

Eti soğan ve sarmısak ile birlikte suda haşlayın. Kırmızı biberlerin içlerini oyduktan sonra 5 dakika kadar bir bardak suda bırakın. İyice yumuşayınca su ile b

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 kg biftek
  • 1 soğan
  • 1 tutam kimyon
  • 6 diş sarmısak
  • 3 adet defne yaprağı
  • Tuz, karabiber