Batırık

Yorum Yap

Bulguru derin tepsiye koyunuz ve ılık suyla ıslatıp, kapağı kapatarak 20-25 dakika bekletin.Soğanı soyup ince kıyın. Yeşil soğan ve maydanozu yıkayıp ayıklayın

Hazırlanma Süresi: 60

  • 2,5 Su bardağı ince bulgur
  • 1,5 Su bardağı tahin
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 demet maydanoz
  • 2,5 Tatlı kaşığı tuz 1,5 Tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 1,5 Tatlı kaşığı kimyon
  • 3 Su bardağı ılık su
  • 150 gr kuru soğan
  • 3 Orta boy (250 gr)domates
  • 6-7 adet yeşil soğan
  • 1/2 Su bardağı limon suyu

    • Yemek Tarifleri