Biberiyeli Kuzu Budu Sarması

Yorum Yap

Kuzu budunu kemiğinden sıyırıp, bütün olarak açın. Soğanı rendeleyin. Tuz, karabiber, 1 tatlı kasığı biberiye ve 1 kahve fincanı mısırözü yağı karıştırıp, etin

Hazırlanma Süresi: 50

  • 1 adet kuzu budu
  • 1 adet soğan
  • 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviziçi
  • Tuz, karabiber
  • Sosu için: 1 kahve fincanı mısırözü yağı
  • 1 çorba kasığı salça
  • 1 tatlı kasığı biberiye
  • 1 kahve fincanı mısırözü yağı
  • 3 adet haşlanmış havuç
  • Bağlamak için: Pamuk ipliği
  • 3 diş sarmısak
  • 1 kahve fincanı sirke,1 çay bardağı su,Yeteri kadar tuz, karabiber

    • Yemek Tarifleri