Yemek Tarifleri
Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!
TROPIC CUP
etipufx
1 paket vanilyalı pudingi süt ile pişirin. Vanilyali puding soğurken diger paketi meyve suyu ile pişirip soğutun. Vanilyalı pudingi kaselerinizin yarısını dold
KİVİLİ KUP
etipufx
Sütle vanilyalı pudingi karıştırıp pişirin. Kivileri büyük küpler halinde doğrayın, puding iyice soğuduktan sonra içine katın. (Ben kivileri robottan geçirip
BADEMLİ MUHALLEBİ
etipufx
Bir tencereye süt, su ve tozşekeri alın. Nisasta ve unu ilave edip kısık ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Tencereyi ocaktan
İRMİKLİ PUDİNG
etipufx
Sütü orta boy bir tencerede kaynatın.Ateşin altını kısın ve irmiği ilave ederek 20 dakika karıştırarak pişirin. Şekeri, tereyağını ve limon suyunu ekleyerek 2
CEVİZLİ MUZ TATLISI
etipufx
Kedidili bisküvileri bir kaba ufalayın. Muzları soyup uzunlamasına ortadan ikiye kesin. Fırın kalıbını 1 kasık tereyağı ile yağlayın. Soyulmus muzları kalıba d
YALANCI TAVUK GÖĞSÜ
etipufx
Orta boy tencerede yağı eritin. Un ve nişastayı yağa ekleyip biraz kavurun. Sonra kalan malzemeleri de ekleyip yoğun bir kıvama gelinceye kadar karıştırarak pi
BALLI KULE
etipufx
1 poset muzlu pudingi 3 su bardağı süt ile pişirin ve 5-6 cam kaseye paylaştırıp ılıtın (kaseler hafif ıslak olurlarsa pudingleri daha kolay çıkarabilirsiniz).
SEBZELİ CİĞERLİ PÜRE
etipufx
Tavuk ciğerini temizleyip, tavuk etleriyle birlikte küp küp doğrayın. Kuru soğanı rendeleyin ve patatesi dörde bölün. Hepsini tencereye koyup, üzerlerini geçe
BİSKÜVİLİ PEYNİRLİ EZME
etipufx
Bir mama tabağına bisküvileri ince ince kırın. Peyniri rendeleyin. Pekmezi koyun ve onları ıslatmak için istediğiniz sıvıyı (çay, hlamur, taze meyve suyu, süt)
BEBEK OMLETİ
etipufx
Yumurtanın sarısını akından ayırın. Minik bir teflon tavaya zeytinyağını koyun. Yumurta sarısıyla kaşarpeyniri rendesini bir kâsede karıştırıp, tavaya dökün. O
MERCİMEK ÇORBASI
etipufx
Mercimek çorbasını yapmak için öncelikle soğanları ince ince doğrayıp 1 çay bardağı sıvı yağda kavurun. Önceden ayıklayıp yıkadığınız kırmızı mercimeği, salça
YULAF UNU MAMA TARİFİ
etipufx
Piyasada tane şeklinde satılan ya da toz halindeki yulaf ununu, su veya sütle sürekli karıstırarak, kısık ateşte pişirin. Muhallebi kıvamına gelip, kaynamaya
UN HERLESİ MAMA TARİFİ
etipufx
Teflon bir tavada tereyağını eritin, unu katın ve 1-2 dakika kavurun. Un hafif sarı bir renge dönüşürken, suyunu ekleyip, tahta bir kaşıkla sürekli karıştırara
KUYMAK MAMA TARİFİ
etipufx
Tereyağını tavada eritin ve tel süzgeçte eledigimiz mısır ununu ekleyip, bir iki kez çevirin. Hemen suyunu koyup karıştırarak kısık ateşte pişirin. Muhallebi k
BATI USULÜ BEZELYELİ DOMATES ÇORBASI
etipufx
Bezelyeleri haşlayın. Domatesleri iyice yıkayıp rendeledikten sonra yağda salça ile kavurun. Ayrı bir kapta yağ ile unu kavurun. Domatesleri bu un karışımı ila
KIZILCIK KOMPOSTOSU
etipufx
Küçük bir tencerede suyu kaynatınız. Tozşekeri ilave edip birkaç dakika kaynattıktan sonra yıkanmış kızılcıkları ekleyiniz. 25-30 dakika kadar kısık ateşte piş
KARIŞIK MARMELAT
etipufx
Yarım bardak süte ayıklanmış ve parçalara bölünmüş elmalar, şeftaliler, kayısılar ve erikleri atınız. Bir müddet pişirin. Sonra şeker katılarak pelte hafine ge
PORCİNİ MANTARLI VE BİBERİYELİ YABANİ GÜVERCİN
etipufx
Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mantarları zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin. Üzerlerine demi glas sosu ve kırmızı şarabı bölerek
BILDIRCIN IZGARA
etipufx
Bıldırcınların tüylerini yolup, ıslak bir bezle iyice silin. Yıkayıp, kuruladıktan sonra ortalarından ikiye kesip, içini temizleyin ve kemiklerini çıkarın. Ser
AYVALI ELMA KOMPOSTOSU
etipufx
Elma ve ayvanın kabuklarını soyunuz. Orta çekirdekleri ayıklayın. Kesme şeker küçüklüğünde doğrayın. Tencerenin üzerini örtecek kadar su doldurulup kaynatınız.
KIZILCIK ŞEFTALİ MARMELATI
etipufx
Şeftali ve kızılcıkları iyice yıkayın, (Şeftalilerin kabuklarını soyarak, çekirdeklerini çıkarın.) Kızılcıkla beraber 1,5 su bardağı suda iyice; yumuşayana kad
BÖĞÜRTLEN KOMPOSTOSU
etipufx
Su kaynadıktan sonra şekerini ekleyiniz. Birkaç dakika ağır ateşte kaynatınız. Ocaktan alıp, sıcak şekerli suyun içine taze böğürtlenleri ekleyiniz. Soğutup se
ARMUTLU KAYISI MARMELATI
etipufx
Kayısının çekirdekleri çıkarıp, blenderden geçiriniz. Armutları soyup, çekirdekleri çıkarın, blenderden geçirin. Meyva püreleri bir tencereye koyunuz. Üzerine
FIRIN SÜTLAÇ
etipufx
Pirinci 1,5 bardak su ile kapağı kapalı olarak kısık ateşte, çok yumuşamasına izin vermeden pişirin. Suyunu tamamen çektikten sonra süt, şeker ve damla sakızın
LEVREK ŞİNİTZEL
etipufx
Balık filetonun üzerine tuz, karabiber ve kırmızı pulbiber serpin. Sırasıyla un, yumurta ve galeta ununa bulayıp pane yapın. Tavada ayçiçeği yağında kızartın.
NICE USULÜ TEKİR BALIĞI
etipufx
Soğan ve sarımsakları soyup kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup doğrayın. Zeytinyağını geniş bir tavada ısıtıp soğan, sarımsak ve kıyılmış maydanozu kavurun.
FENER KAVURMA
etipufx
Fener balığını ufak parçalara doğrayın. Soğan ve sarımsakları temizleyip kıyın. Maydanozları da kıyın. Domatesleri yıkayıp ikiye bölün. Biberleri temizleyip do
KUSKUSLU VE ISPANAKLI SOMON
etipufx
Soğanı temizleyip zardan ince doğrayın. Ispanakları yıkayıp doğrayın. Kırmızıbiberi temizleyip küp şeklinde doğrayın. Ayçiçeği yağını tencereye alıp ısıtın. So
BİSKÜVİLİ MOZAİK PASTA
etipufx
Tereyağını eritin. Şeker, süt ve kakaoyu ekleyip karıştırın. Bisküvileri küçük parçalara ayırıp karışıma ilave edin ve iyice harmanlayın. Dikdörtgen bir servis
HUMUSLU ŞİŞ KÖFTE
etipufx
Ekmeği sütte yumuşatıp elinizle sıkarak süzün. Taze soğanları temizleyip kıyın. Kıymayı çukur bir kaba alın. Taze soğan, ekmek içi, zeytinyağının yarısı, peyni
PAZI YAPRAĞINA SARILI KUZU KAPAMA
etipufx
Etleri üzerini 3 parmak geçecek kadar su ilave ederek haşlayın. Ocağın altını kapatmadan 1-2 dakika önce tuzu ilave edin. Etin suyunu süzdürün. Soğanın kabuğun
HAMSİ TAVA
etipufx
Hamsileri ayıklayıp yıkayın. Düz bir tepsiye alıp üzerlerine limon suyunu gezdirerek dökün. Mısır ununu serpiştirin. Unun balıklara bulanması için tepsiyi sall
LİMONLU SOSLU BİFTEK
etipufx
Küçük bir tencerede yağı eritip, kremayı ve limon suyunu ekleyin. Nişastayı bir çay bardağı suda ezip kremalı karışıma karıştırarak ilave edin. Tuz ve beyaz bi
MEKSİKA USULÜ PİRZOLA
etipufx
Pirzolaları acılı domates sos ve toz kişniş ile bir kaba alıp marine edin. 1-2 saat dinlendirip Meksika baharatına bulayın. Izgarada orta ateşte kızartın. Sıca
MEZGİT TAVA
etipufx
Mezgit balıklarını yıkayıp, iyice temizledikten sonra 40 dakika sütün içinde bekletin. Mısır ununun içine taze çekilmiş karabiber serpiştirip karıştırın. Balık
KUPES IZGARA
etipufx
Kupes balıklarını iyice temizleyip sadece bir tarafına üç adet çizik atın. Tuzlayın ve çizgilerin üzerine kekik serpiştirin. Üzeri kapalı bir elektrik ocağına
HAMSİLİ PAZI PİLAKİSİ
etipufx
Pazıları ayıklayıp, ince ince kıyın. Soğanı yemeklik doğrayıp yağda pembeleştirin. Pazıları ilave edin. Tencerenin kapağını kapatıp, kendi suyuyla bir süre haş
.