Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

ÇİKOLATA SOSLU PASTA

etipufx

Tencereye unu ve 1 çorba kaşığı nişastayı alın. Sütü azar azar ekleyin. Orta ısılı ateş üzerinde sürekli karıştırın. Margarin ve tozşekeri ekleyin. Karıştırmay

MUHALLEBİLİ TEL KADAYIF

etipufx

Öncelikle şerbet için tozşeker ve suyu bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip 1-2 taşım daha kaynatın. Soğuması için tencereyi ocakt

ŞEFTALİLİ İRMİK PASTASI

etipufx

Bir tencereye irmik, süt, tozşeker ve rendelenmiş limon kabuğunu koyup, devamlı karıştırarak, önce yüksek, sonra kısık ateşte boza kıvamına gelene dek pişirin.

ARMUT SOSLU TATLI

etipufx

Tereyağını tencerede eritin. Unu ilave edip rengi hafif değişinceye kadar kavurun. Bir yandan karıştırarak sütü yavas yavas ilave edin.

Tozşeker ve vanilya

LİMONLU İRMİK PASTASI

etipufx

Sütü tozşekerle birlikte ocağa oturtun. Fazla kaynatmadan, sürekli karıştırarak tozşekerin erimesini sağlayın. İrmiği ilave edip, orta ateşte sürekli karıştırı

BEYAZ BADEM TATLISI

etipufx

Bir tencereye 1 litre soğuk su koyun ve badem ezmesini suyun içine atarak iyice karıştırın. Daha sonra tencereyi orta ateşte yanmakta olan ocağa koyarak yavaş

ÇİÇEKLİ MUHALLEBİ

etipufx

Öncelikle muhallebiyi hazırlayın. Bunun için tozşekeri sütün içinde kaynatın. Un ve nişastayı 2 su bardağı suyun içinde eritin.

Bu karışımı, kaynayan süte

Muhallebili Güllaç

etipufx

Sütü tencereye alıp kaynatın. Şekeri ekleyip karıştırın ve ılımaya bırakın. Genişçe bir tepsiye 1-2 kepçe kadar dökün. Güllaç yapraklarından birini batırıp ı

Balkabaklı Bebek Muhallebisi Tarifi

etipufx

Balkabağını soyun ve doğrayarak buharda haşlayın. Pirinç unu, şeker ve sütü karıştırarak muhallebi yapın. Balkabaklarını püre yapın ve muhallebiye ekleyerek be

SULTAN AZİZ MUHALLEBİSİ

etipufx

Bademleri robottan geçirin. Üzümü yıkayıp süzün. Bir tencereye süt, bir tutam tuz, 1 kahve fincanı rendelenmiş portakal kabuğu ve tozşekeri koyup orta ateşte k

MUHALLEBİLİ LOKUM

etipufx

Öncelikle 3 çorba kaşığı margarini ve iki buçuk kahve fincanı unu tencereye alıp kavurun. Sütü yavaş yavaş ilave edin. Tozşekeri ekleyip, iyice karıştırarak mu

KEŞKÜLÜ FUKARA

etipufx

Ön hazırlık olarak bademleri sıcak suda 2-3 dakika haşlayın. Kabuklarını soyup, bademleri dövün. 1 kahve fincanı pirinç ununu ve 1 çorba kaşığı nişastayı çok a

Kıymalı Sebze Çorbası

etipufx

Kaynamakta olan suya temizlediğiniz sebzeleri atın ve sebzeler iyice yumuşayana kadar ocakta turun. Sebzeleri daha sonra ezerek süzgeçten geçirin.

Zeytiny

Bebekler İçin Elmalı Brokoli Püresi Tarifi

etipufx

Elmayı soyun ve dörde dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın. Elmalardan bir dilimini ve Sirkeli tuzlu suda bekleterek daha önceden temizlediğiniz brokoliyi buha

Semizotu Çorbası

etipufx

Zeytinyağında domates, patates ve semizotunu bir kaç dakika pişirin. Sıcak suyu katın ve kaynamaya başlayınca mercimekleri çorbaya ilave edin.

15 dakika ka

Bebekler İçin Süzme Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

etipufx

Sebzeleri temizleyin ve küp küp doğrayın. Mercimeği, suyu, yağı ve sebzeleri tencereye koyun ve sebzeler yumuşayana dek pişirin. Sebzeleri iyice ezin ve çorbay

Pirinçunu Kurabiyesi

etipufx

Bütün malzemeyi karıştırıp dağılmayan bir hamur yapın. Serçe parmağınız kalınlığında açarak ister bardak ağzı isterseniz kurabiye kalıpları ile keserek şekil v

Sebze Çorbası

etipufx

Kaynamakta olan suya temizlediğiniz sebzeleri atın ve sebzeler iyice yumuşayana kadar ocakta tutun.

Sebzeleri daha sonra ezerek süzgeçten geçirin ve yağını

Baharatlı Patates

etipufx

Zeytinyağında tüm baharatları karıştırın, patatesleri iyice yıkayıp (fırça yardımı ile) soymadan 4'e bölün, zeytin yağı sosuna her yanını bulayıp teflon bir ta

Altın Nektarin

etipufx

Sağlık ve lezzeti bir arada içip, kışa enerji depolayın.

Malzemelerin hepsini mutfak robotunda 3 dakika karıştırın ve bekletmeden servis yapın. Altın nekta

Sarımsaklı Eklmek

etipufx

Ekmekleri dilimleyerek fırın tepsimize diziyoruz. Başka bir kap içerisinde ezdiğimiz sarımsakları, zeytinyağını kekiği ekliyoruz. (Zeytinyağımızın iyi bir yağ

Tahinli Puding

etipufx

Helvayı ve yarım çay bardağı sütü mikserle 2 dakika çırpın. Buzdolabında 2 saat bekletin. Vanilya pudingi 3 su bardağı sütle pişirin.

Fırına dayanıklı kapl

Yumurtalı Ekmek

etipufx

Genisce bir kasede yumurtalari tel cirpma aleti ile cirpin.

Icine sutu, tuzu ve diger baharatlari ekleyip tekrar karistirin.

Ekmek dilimlerini tek tek yu

Kayısılı Puding

etipufx

Un, badem ve şekeri bir karıştırma kabında 1\2 çay kaşığı tuz ve tarçınla karıştırın. Çırpılmış yumurtalar, süt, eritilmiş tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karı

Akıtma

dimplemcmv

Yumurtaları, şekeri, unu, tuzu, 2 tatlı kaşığı sıvı yağı sütle karıştırın.

Yapışmaz bır tavayı ısıtıp içıne bıraz sıvı yağ dökün. Yağı tavanın her yerine eş

ERİK MARMELATI

dimplemcmv

Aslında erik marmeladında kayısı marmeladında yapmış olduğumuz işlemlerin aynısı yapıyoruz. Yine eriklerimizi bir tencereye koyun ve kabukları soyuluncaya kad

KAYISI MARMELATI

dimplemcmv

Öncelikle Kayısılarımızı iyice yıkayın daha sonra bir tencere içine koyun içinse su ekliyerek kabukları soyuluncaya kadar haşlayın. Kayısılarımız haşlandıkta

KABAK MARMELATI

dimplemcmv

Kabakları 1 Su Bardağı Su ile ateşe verin. Yumuşayınca mikserden geçirin. Şekeri ilave edin. Tekrar bir taşım daha ocağa alın. Tarçın ve cevizleri ilave ed

Kremalı mantar çorbası

dimplemcmv

Mantarları temizleyip dilimleyin. Kararmaması için limonlu suda bekletin. Margarini tencerede eritin. Mantarları limonlu sudan alıp margarine ekleyin ve kavu

limonlu dondurma

dimplemcmv

Limonlar yıkanır, ince rendelenir. Limon kabukları şeker ve yumurta akı ile iyice ovulup limon suyu ve su konup karıştırılır.

Kaşık ile bastırılarak tel sü

çilekli dondurma

dimplemcmv

1 kg çilek ile 1 su bardağı şekeri rondoda çırpalım. Çırptığımız bu karışımdan bir kase ayıralım. Başka bir kapta 2 poşet krem şanti ile 1 su bardağı sütü çırp

Ev yapımı vanilyalı dondurma

dimplemcmv

2.5 su bardağı sütle, şekerin yarısını bir tencereye alıp, ısıtın. Geriye kalan şekeri, sahlep ve vanilyayı karıştırın. Süt kaynamak üzereyken vanilyalı karı

karamelli dondurma

dimplemcmv

Sahlep, nisastayi bir bardak sutle karistirip bir kenarda bekletin. Bir tencerede sekeri ocaga koyun. Hic karistirmadan ve icine hic birsey koymadan; eriyinci

mantarlı levrek

dimplemcmv

Mantarları temizleyin ve 1/2 cm. kalınlığında dilimleyin. Havuçları yıkayın, soyun ve uzunlamasına bölün. Önce 3 cm. uzunlukta parçalara ve sonra da 3 mm. ince

Sütlü Sigara Böreği

dimplemcmv

Hazırlanışı : Derince bir kapta peyniri çatalla İyice ezin ve içine ince ince kıydığımız maydanozu ve loruda ekleyerek iyice haramanlayın. Sonra yufkaları dö

Yayla çorbası

dimplemcmv

Hazırlanışı: Öncelikle unu,yoğurtu ve iri iri doğradığımız sarımsakları bir kabın içinde iyice karıştıralım.Daha sonra bir tencerenin içine 1 lt suyu koyalım

Yayla çorbası

dimplemcmv

Hazırlanışı: Öncelikle unu,yoğurtu ve iri iri doğradığımız sarımsakları bir kabın içinde iyice karıştıralım. Daha sonra bir tencerenin içine 1 lt suyu koyalım

Çikolatalı Dondurma

dimplemcmv

Bir tencerede kakao, şeker ve yumurta sarılarını koyup telle karıştırın. Sıcak sütü azar azar katıp yedirin. Ateş üzerinde karıştırarak bir iki taşım kaynatın

Penne Arrabiatta

dimplemcmv

Makarnayı haşlayın. Yağı teflon tavada kızdırın. Sarımsağı ve pul biberi ekleyin, sarımsak altın rengini alana dek kavurun. Domatesleri ekleyin ve iyice karı

Pancake

dimplemcmv

Buzdolabından yeni çıkmış soğuk süt ve soğuk yumurta, tuz ve şeker eklenerek çatalla çırpılır. Başka bir kap içinde kabartma tozu ve un bir çatal yardımıyla iy

.