mantarlı levrek

Mantarları temizleyin ve 1/2 cm. kalınlığında dilimleyin. Havuçları yıkayın, soyun ve uzunlamasına bölün. Önce 3 cm. uzunlukta parçalara ve sonra da 3 mm. ince

Hazırlanma Süresi: 20

  • 300 gr. mantar 500 gr. havuç 1 diş sarımsak 150 ml. sebze suyu 800 gr. levrek fletosu 2 adet soğan 60 ml. limon suyu 60 gr. krema 1 demet tere Tuz Karabiber