Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

AMONYAKLI YAŞ PASTA

YUMURTA, ŞEKER, AMONYAK, SIVIYAĞ HEPSİNİ KARIŞTIRIN KULAK MEMESİ KIVAMINDA BİR HAMUR YAPIN BU HAMURU 6 PARÇAYA BÖLÜN TEPSİNİZİN BOYUTLARI BÜYÜKLÜĞÜNDE AÇIN S

Kremalı Mantar Çorbası

Mantarları ve soğanı çok ince doğrayın. Teflon tavada sote edin.

Ayrı bir kapta margarini eritin. 2 Çorba kaşığı unu kavurun. Yarım su bardağı süt ve et su

Domates Çorbası

Domateslerin kabuklarını çıkartarak rendeleyin. Bir tencerede yağı eritin, unu katarak yağda sarartın. Üzerine domates salçasını ve domatesleri katarak iyice ö

Bezelye Çorbası

Bir yemek kaşığı bezelyeyi ayırarak gerisini haşlayın. Haşlanmış bezelyeleri süzgeçten geçirin. Unu yağda kavurun. Biraz su ilave ederek karıştırın.

Süzdüğ

Çıldır Köfte

Küçük hamburger köftesi şeklinde hazırladığınız köfteleri ızgarada pişirin. Tereyağını bir tavada eritin. Pideleri tereyağında alt üst ederek kızartın. Et suyu

Çiftci Usulü Spagetti

Sardalyaları yıkayarak tuzunu alın ve şeritler halinde doğrayın. Soğanı ince kıyın ve 3 çorba kaşığı zeytinyağında öldürün. Küp domatesi ekleyip ağzını kapatın

Bezelyeli Pilav

Pirinci yıkayıp, suyunu süzün. Margarinle sıvıyağı pirinçle bereber 5 dakika kavurun. Üzerine sıcak su ekleyip, tuzunu ayarlayın. 3 Dakika yüksek ateşte, sonra

Dolgulu Köfte

Bulgur, kırmızıbiber, yumurta, tuz, kıyma ve irmik ile hamur yapın. Haşlanmış patatesi ilave edip yoğurun. İç için ayrılan 100 gram kıymadan fındık iriliğinde

İnegöl Köfte

Kıymayı bir gün önceden bir kere çektirin. Kıymaya karbonat karıştırarak yoğurun. Bir gün bekletin.

İkinci gün robotta bir adet soğanı çekerek süzgeçte yık

Ayvalı Pilav

Pirinçleri ayıklayıp kaynar tuzlu suda 20 dakika bekletin. Ayvaları soyup küçük kuşbaşı doğrayın. Tereyağını tencerede eritin. Ayvaları atıp 5 dakika kavurun.

Arpacık Soğanlı Pilav

Soğanları kavururken şekillerinin bozulmaması için kökünden fazla kesmeden kabuklarından ayırın. Temizlediğiniz soğanları çok fazla kavurmadan yağda hafif sote

Biftek Rulosu

1 adet soğanı ve havucu rendeleyin. 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, tuz ve kıymayı derin bir kabın içinde yoğurun. 1 çay bardağı bezelyeyi ekleyin.

6 adet

Etli Karalahana

malzemeleri karıştırıp sarmaya başlayın

Cevizli Burma Çörek

1 Kg un, 2 çay kaşığı karbonat, tuz ve suyu derin bir kabın içinde yoğurup hamur haline getirin. Hamurdan küçük bezeler koparıp, oklavayla açın. İlk açtığınız

Billur Tatlısı

Süslemek için 1 adet nar Mandalina Elma vs...

Süt, şeker, vanilya ve nişasta karıştırılarak muhallebi kıvamına getirilir ve bir servis tabağına dökülür.

Balkabağı Tatlısı

Kabağı dilimleyip, kabuğunu bıçakla soyun. Çekirdeklerini çıkarın. Çelik veya kalın dipli bakır bir tepsiye düzgünce dizin. Kabakların üstüne toz şekerini serp

Elmalı mini milföyler

Elmanın kabuklarını soyup rendeleyin. Tereyağını kızdırdıktan sonra elma rendesini ve şekerini 4 dakika ocakta çevirin. Soğumaya bırakıp, tarçın ve cevizi ekle

Acılı pirinç

Soya yağını geniş bir tavada kızdırın. Soğan, pirinç, tere, sarmısak ve biberi ilave edin, iyice karıştırarak yaklaşık 3 dakika kadar daha pişirin. Sıcak olara

Cevizli Kurabiye

Bira mayasını toz şeker ve yarım su bardağı ılık sütle karıştırıp, 15 dakika dinlendirin. Dört avuç unu, hamur tahtasına koyup, ortasını açın. İçine malzemeler

Brown Kek

Şeker ile yağ çırpılıp, diğer malzemeler yavaş yavaş ilave edilip, bu karışım teflon kalıba dökülecek. Sıcak fırında 20 Dakika da hazır hale gelir.

Beyaz çikolatalı rulo

Krema: 25 gram rendelenmiş beyaz çikolata 1,5 çorba kaşığı süt 2 çorba kaşığı kahve 5 çorba kaşığı margarin 2 muz 6.5 çorba kaşığı pudra şekeri

HAZIRL

Ay Çöreği

3 su bardağı un, 100 gr margarin, 1 kahve fincanı süt ve 1 adet yumurta akını derin bir kaba alın. Bir tutam yaş mayayı ılık suda eritip, diğer malzemelerin iç

Ton balikli sandviç

Ekmeği içi açılacak şekilde kesin. 100 gr ton balığını ekmeğin içine koyun. Sonra kıvırcıkları da ton balıklarıyla karıştırarak ya da ton balığının üzerine koy

Bağdat sütlacı

Bir kaba pirinci ve 1,5 su bardağı su koyarak suyunu çeken kadar haşlayın ve süzün. Sakız, haşlanan pirinç ve sütü karıştırın. Sütlaç lapamsı bir hal alana d

Ayvalı Tavuk Salatası

Ayvaların kabuklarını soyup dilimleyin ve iri iri doğrayın. Kararmamaları için üzerlerine limon suyu dökün. Göbek salatayı iri iri doğrayın. Tavuk etini tuzlu

Besamel soslu sebzeli krep

KREP İÇİN MALZEMELER 1 su bardağı süt 2 yumurta ½ su bardağı un

BEŞAMEL SOS 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı k

Ali Paşa Pilavı

Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın. Köfteleri ister tavada kızartın, ister suda h

Hamsi Güveç

Hamsileri, kafalarını kopararak ve kılçıklarını çıkararak fileto halinde ayıklayınız; yıkayıp durulayınız. Domatesleri küp şeklinde, biberleri de çekirdek yat

Ali Nazik

Patlıcanları fırında közleyin. Kabuğunu soyun ve bıçakla ince ince kıyın. Yoğurtla karıştırıp, bir güvece yerleştirin ve ısıtın. Başka bir kapta kıyma, tuz ve

Aya Köfteli Çorba

Kıymayı tuz ve karabiber ile yoğurun. Nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayın. 1 yemek kaşığı sıvı yağda 10 dakika kızartın. Et suyunu kaynatın. İçine domates

Barbunya fasülyeli salata

Fasülye, pirinç, ince kıyılmış kıvırcık salata, dilimlenmiş elma, nane, karabiber, kimyon, sarmısak ve taze soğanı derin bir kabın içinde iyice karıştırın. Dah

Küçük Köstebek Pasta Tarifi

Kreması için gerekli malzemeler 1 kg süt 7 yemek kaşığı nişasta 1 bardak şeker 2 paket krem şanti Hazırlanışı Kek malzemlerini bir kaba koyarak 10 dakika

Elbiseli Sosis Tarifi

Milföy hamurlarını ortadan ikiye bölün ve sosisleri bu şeritlerle sarıp tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek fırına sürün.

Müslili Kurabiye Tarifi

Oda sıcaklığındaki margarini şeker ile karıştırıp krema kıvamına getirin. İçerisine diğer malzemelerin tamamını ekleyip kaşık ile karıştırarak yumuşak bir hamu

Civciv Muhallebi

Muhallebiyi hazırlamak için toz şeker, yumurta sarıları, un, su ve limon suyunu tencereye alıp iyice çırptıktan sonra devamlı karıştırarak koyu muhallebi kıvam

Sosisli Milföy Böreği Tarifi

Sosisleri kaynayan suya atıp 5 dakika haşlayın. Soğuyan sosisleri, istediğiniz uzunlukta ayarlayın, her iki kenarını artı şeklinde kesin. Milföyleri de 2cm ş

Patates Çanağında Salata ve Patatesli Civcivler

Patatesleri haşlayın, soğuduktan sonra kabuklarını soyup, rendeleyin. Üzerine,1 su bardağı kaşar rendesi,1 kaşık sıvı yağ, 1 limonun suyu, tuz ve karabiberini

Uğur Böcekli Kanepe

Öncelikle tost ekmeğinden yuvarlak dilimler kesiyoruz (geniş bir bardak yardımıyla) ve üzerine krem peyniri sürüyoruz. Sonra domatesimizi ikiye bölüyoruz, böl

Fırında Mantarlı Püre

Önce kabuklarını soyup patatesleri haşlayın. Süzdürüp, rendeleyin ya da eziciyle pütürsüz hale gelinceye dek ezin. Bir tavada rendelenmiş kuru soğanı sıvıyağ

akdeniz üsülü kıymalı makarna

MAKARNA HAŞLANIR VE SÜZÜLÜR SOSU İÇİN KIYMA KISIK ATEŞTE PİŞİRİLİR. SOĞAN VE BİBERLER İLAVE EDİLİR PİŞİRİLİR. ARDINDAN DOMATESLER VE SARIMSAK EKLENİR. ONLAR DA

← Önceki
1
…
46
47
48
49 (current)
50
51
52
…
79
Sonraki →

.