Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

Gül Reçeli

minikkuzu

Gül yapraklarını toplu halde dağılmadan çıkartıp beyaz sivri uçlarını bir makasla kesin. Gül yapraklarını birkaç kez bol suyla yıkayıp süzgece alın.

Süzüle

Çİn Salatası

minikkuzu

Tencereye 2 su bardağı su koyup kaynatınız. Tuz ve pirinci ilave edip pirinçler yumuşayıncaya kadar pişiriniz.

Soğuyunca ince kıyılmış maydanoz, soğan, zey

kabak salatası

minikkuzu

Kabakları yıkayıp kurulayın. Sap kısmını kesip kalın dilimler şeklinde doğrayın.Kabaklar yumuşayıncaya kadar üzerine tuz serpip sote ederek pişirin. Ardından k

mısır yemeği

minikkuzu

Mısırlar suda haşlanır. Soğuduktan sonra taneleri sapından ayrılır. Domatesler soyulur ve küçük küçük doğranır.

Aynı şekilde biberler hazırlanır. Bir büyük

sebzeli omlet

minikkuzu

Yarım kabak ve havucu küp şeklinde doğrayın. Üç yumurtayı ayrı bir kasede çırpın.

Yumurtalara havuç ve kabak parçalarını ekleyin. Hepsini teflon tavaya dök

Kereviz Salatası

minikkuzu

Kerevizi soyup hızlıca rendeleyin bekletmeden(yoksa kararır)suyunu sıkıp hemen içine diğer karışımları koyarak karıştırın eğer isterseniz üzerini pulbiberle sü

Haşhaşlı Tatlı

minikkuzu

Yumurta ile şeker çırpılıp diğer malzemeler eklenir. Kek hamuru kıvamına getirilir. Dikdörtgen kalıba dökülüp 185 deredece pişirilir.Kek ılıkken şerbet dökülür

İzmir Köfte

minikkuzu

Bayat ekmek içini bir kaba ufalayın. Soğanı soyup rendeleyin. Ekmeğe kıyma, soğan, yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun.

Köfte harcından küçük parçala

Orman Meyveli Pirinç Tatlısı

minikkuzu

Süt, şeker, vanilya, tarçın kabuğu ve rendelenmiş limon kabuğunu büyük bir tencereye alıp orta ateşte kaynatın.

Pirinçleri ilave edip ateşi kısarak 40 daki

Muhallebili kadayıf tatlısı

minikkuzu

Tereyağı, şeker ve kadayıfları tencereye alın. Orta ateşte sürekli karıştırarak rengi hafif koyulaşıncaya kadar kavurun. Cevizleri ekleyip 25 dakika daha kavur

süper smoothie

minikkuzu

Ananasları küçük doğrayıp mutfak robotuna alın. Diğer malzemeleri ekleyip pürüzsüz bir hale gelinceye kadar karıştırın. Bardaklara paylaştırıp servis yapın.

soğan halkaları

minikkuzu

Soğanların kabuklarını soyduktan sonra enlemesine yarım santimlik halkalar halinde doğrayın. Büyük halkaların içindeki küçük halkaları çıkartın.

Un, yumurta

makarna salatası

minikkuzu

Makarnaları haşlayın. Sosisleri, salatalık turşularını, dereotunu küçük küçük doğrayın. Zeytin çekirdeklerini çıkartın ve onları da doğrayın.

Bütün malzeme

bisküvili muhallebi

minikkuzu

Yumurta, un, vanilya, limon kabuğu rendesi bir ten­cereye konur. Karıştırılır. Kaynamakta olan şekerli süte ya­vaş yavaş ilâve edilir. Karıştırılarak kaynayı

havuç topları

minikkuzu

Havuçları soyup yıkayın. Kurulayıp rendeleyin. Havuç ve toz şekeri tencereye alıp üzerine 1 su bardağı su ekleyin. Havuçlar macun haline gelinceye kadar 15 dak

ıslak kek

minikkuzu

Kek kalıbını bir miktar margarinle yağlayın. Sıvıyağ, süt, şeker, kakaoyu derin bir kapta karıştırın ve bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Bu ayrılan karışım

fırında tavuk

minikkuzu

Tavuğu temizleyin yıkayın kurulayın limonu tavuğun üzerine sürün. Fırın tepsisine yağlı kağıdı koyun. Yumurta akı, tuz, çamur kıvamında olacak kadar su karış

Çılbır

minikkuzu

Geniş bir tencereye üç parmak yüksekliğinde su doldurup kaynatın. İçine 1-2 yemek kaşığı sirke koyun bu yumurtaların dağılmasını önler. 6 yumurtayı birer birer

Sodalı Börek

minikkuzu

Öncelikle tepsinizi yağlayın. 1. yufkayı ortadan ikiye bölerek tepsiye yayın.2. yufkayı da aynı şekilde koyun. 3. yufkanın yarısını yayıp üzerine peyniri koyun

Gavurdağ Salatası

minikkuzu

Domatesi, biberi ve soğanı iri doğrayarak doğrayıcıya alın. Daha sonra üzerine taze soğan, maydanoz ve taze naneyi ekleyerek doğrayıcıdan incecik geçirin.

Köpoğlu

minikkuzu

1 adet patlıcan, patates, kabak, havuç ve 3 adet sivri biberi küçük küçük doğrayın. 1 su bardağı sıvıyağı kızdırın. Sırayla patlıcan, patatesi kabak, havuç ve

Spiral Sosis

minikkuzu

Buzluktan çıkarttığınız milföyleri oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin. Parmak kalınlığında şerit şeklinde kesin. Sosisleri ikiye bölün. Milföy şeritlerin

Bahar Yaprakları

meren

Sıvıyağ, yumurta, ılık su, tuz ve unu bir kaba alıp karıştırın. Pürüzsüz bir hamur elde edip 20 dakika dinlendirin. Hamuru merdaneyle yufka büyüklüğünde açın.

Fırında Omlet

meren

Ekmekleri dilimleyin. Üzerlerine yağ sürün. Tepsinin üzerine yağlı kağıt serin ve ekmekleri üzerine dizin. Peyniri bir kabın içinde ezin. Yumurtaları çırpıp iç

Lezzet Topu

meren

İç harcı için elma ve havuçlar rendelenir şeker, tarçın, ceviz eklenir pişirilir. Margarin, yumurta, şeker, un, kabartma tozu, vanilya karıştırılarak hamur e

Prenses Tatlısı

meren

İrmik, şeker, tarçın, hindistan cevizi, vaniya, süt tencerede karıştırılır muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirilir.

Cam bir kaba dökülür buzdolabında

kürdan kebabı

meren

Patlıcanlar alaca soyulur uzunlamasına 1 cm kalınlığında dilimlenir tuzlu suda biraz bekletilir.

Diğer yanda kıyma, soğan, ekmek içi, maydanoz ve baharatla

döner

burcubulut

1şişe sade soda, yaklaşık 1/2 lt süt ve baharatlar ve salça güzelce karıştırılır ve etler 1 gün boyunca sosta bekletilir iyice çektirilir buzdolabında.sonra tü

piliç kentucky

burcubulut

önce piliç bagetler güzelce yıknaıp tencereye konur.sonra kuru soğan ve havuç iri doğranarak tavukların tenceresine konur, su ve karabiber eklenip üzerini kapa

analı kızlı çorba

burcubulut

önce 1gece önceden ıslatılan nohut haşlanır.sonra kıymanın içine kuru soğan rendelenir ve yıkanmış bulgur eklenir.tuz,kararbiber konup yoğrulur.çok minik köfte

çikolatlı sufle

burcubulut

önce tereyap oda sıcaklığına getirilip küp küp kesilir.çikolatalr kırılır ve benmari usulü ikisi eritilir.( benmari usulu; tereyağ veçikolata cam bir kaba konu

KOLAY KEK

burcubulut

önce yumurtalar iyice çıprılır, sonra sırasıyla şeker, yağ eklenip çırpmaya devam. sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır. hamuru biraz sı

KOLAY KEK

burcubulut

önce yumurtalar iyice çıprılır, sonra sırasıyla şeker, yağ eklenip çırpmaya devam. sonra elenmiş un, kabartma tozu ve vanilya eklenip çırpılır. hamuru biraz sı

MÜCENDRE PİLAVI

MICIR

ÖNCELİKLE DÜDÜKLÜ TENCEREYE BİRAZ SU KOYUN. SU KAYNAYINCA İÇİNE YIKANMIŞ KARA MERCİMEĞİNİZİ EKLEYİN. YİNE KAYNAMAYA BAŞLAYINCA DÜDÜKLÜNÜZÜ 10 DK. KAPATIN. SU

Patates Püresi Salatası

didems

Patatesleri haşlayıp, püre haline getirin. Rendelenmiş sarımsak ve limonu birbirine karıştırın, pürenin içine ekleyip iyice yedirin. İyice soğuduktan sonra kar

Bonfile Sarma

didems

Tavaya sıvıyağ koyun. Soğanı ince doğrayın ve kavurun. Havucu incecik dilimler halinde doğrayıp katın, soteleyin. Kabağı da incecik doğrayıp katın ve sotelemey

Ekmek Hamuruyla Rulo Çörek

didems

Ekmeklik hamura, oda sıcaklığında yumuşamış yağı ekleyip iyice yoğurun. 10 dakika dinlendirdikten sonra tekrar yoğurun. Tezgahı unlayın ve hamuru elinizle bast

Limon Serinliği Parfesi

didems

Toz krem şantiyi ve sütü mikserle köpürene kadar çırpın. İçine, önceden ince ince doğradığınız nane yapraklarını, iri kırılmış bisküvi parçalarını, 2 limon kab

Şekersiz Muhallebi

didems

Sütü kaynatıp tuzu ekleyin. Süt kaynamaya devam etsin. Nişastayı ve pirinç ununu kuru halde birbirleriyle karıştırdıktan sonra 1/2 su bardağı suyu ekleyerek bi

Balkabaklı Bisküvi

didems

2 dilim balkabağını 1 su bardağı suda kısık ateşte iyice yumuşayıncaya kadar pişirin. Pişince suyunu dökün ve robotta püre haline getirin. Yoğurma kabına aktar

.