Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

Brokoli Çorbası

didems

Brokolileri ve patatesi küçük parçalara ayırıp soğuk suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın. Pişerken fesleğeni ve naneyi ekleyin. Pişmeye yakın tarhunu ekleyin. (t

Yalancı Domates Çorbası

didems

Unu yağda biraz kavurun. Salçayı ekleyip kısa bir süre daha kavurun. 4 bardak suyu ekleyip iyice karıştırın. Topaklanma olabilir. Kaynayınca geçecektir. Tuzunu

Peynirli Bisküvi

yesimd

Un, margarin, kaşar ve toz kırmızı biber birlikte yoğrulur. Hamur, merdaneyle yaklaşık yarım cm yüksekliğinde açılır. Küçük kalıplarla şekil verilir (yıldız ve

İki Renkli Kurabiye

yesimd

Margarin, pudra şekeri birbirine yedirilir. Ardından un katılarak iyice yoğurulur.

Meydana gelen hamur ikiye bölünür, yarısına kakao katılır. Kakaolu olmay

BALKABAGI ÇORBASI

yavrular

Derin bir tencerede tereyagını eritin soganları içine atıp soteleyin. Üzerine balkabagı ve patatesi ekleyin karıştırarak 5 dakika kadar pişirin. Hazırladıgın

PATATESLİ BALIK KÖFTESİ

yavrular

PATATESLERİ SOYUN YIKAYIN VE KÜP KÜP DOGRAYIN. TENCERENİN İÇİNE KOYUN ÜZERİNİ GEÇECEK KADAR SU EKLEYEREK 15 DAKİKA HAŞLAYIN. BALIK FİLETOSUNU DA YIKAYIP TEN

bisküvili pasta

bahardoga

Biküvileri ufak ufak kırın. Diğer tarafta krem şanti ve soğuk sütü çırpın. İçine kakao ve dövülmüş fındık koyun. Bisküviler ve bu karışımı kaşıkla düzelterek,

erişte çorbası

bahardoga

1 cay bardagı eyesl mercimegi haslayıp,suyunu süzelim.tencerede salca ve 1 adet rendelenmiş domatesi sıvı yag da pişirelim.daha sonra 5 su bargı suyu salça ve

ÇİN BÖREĞİ

haticecolak

• Sıvıyağda kıymanın suyunu çektirin. • Soğan, rendelenmiş havuç ve ince kıyılmış lahanayı içine katın. • Kısık ateşte pişirin. • Tuz ve karabiberi atın. •

Hindistan Cevizli Kurabiye

haticecolak

Bisküviler haricinde tüm kuru malzemeyi eleyerek tencereye alın. Soğuk sütü tencereye eklerken çırpıcı yardımıyla sürekli çıpın. Ocağın altını yakın ve kar

BROWNİ

haticecolak

Öncelikle 4 yumurta ve 2 su bardağı şekeri yaklaşık 4 dk. kadar mikserle çırpın, sırasıyla sıvıyağ, süt, vanilya ve kakao ekleyin ve çırpmaya devam edin. Olu

sütlü domates çorbası

denizayten

Domatesler ince rende yapılır. Tencereye konur, süt, pirinç unu iyice karıştırılır. Orta ateşte kaynayana kadar pişirilir. Kaynayınca ocağın altı kapanır az tu

ıspanak çorbası

denizayten

Bugün Deniz'e yaptığım bi çorbayı tarif edeyim. Kıymalı da yapabilirsiniz.

Pirinç bir kapta iyice haşlanır.ayrı tencerede küçük doğranmış ıspanaklar zeytin

patates püresi

denizayten

Ben deniz'e öğünlük pişirdiğim için hemen bir kaselik yapıyorum. O yüzden malzeme az. Patetes ve havucu küp şekilde doğrayıp az su ile haşlıyorum. Sonra rondod

orman kebabı

anneyim3

soğanlar ince ince kıyılır az yağda kavrulur yarım kilo kuşbaşı 2 orta boy patates 2 orta boy havuç küp şeklinde doğranıp 2avuç bezelye ile birlikte tencereye

FIRINDA TAVUK PİRZOLA

MELIKE2008

TAVUKLARI YIKATIKTAN SONRA CAM BIR KABIN ICERISINDE TUM MALZEMELER ILE HARMANLAYIP 2-3 SAAT DINLENDIRDIKTEN SONRA 180 DERECEDE 35-45 DAKIKA PISIRELIM. AFIYET O

ENGİNAR CORBASI

MELIKE2008

cok az sıvı yag bırazda tereyag ıle soganı kavuralım.Daha sonra mercımek ,rendelenmıs havuc ve 4 parcaya bolunmus engınarı ılave edelım.tavuk suyunuda ekleyıp

Cevizli Çıtır Kurabiye

sevilay5805

Geniş bir kabın içine önce unumuzu eliyoruz, ardından sıvı yağ, yoğurt ve yumurtamızı ekleyip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Ardından kabartma

Fırında Makarna Tarifi 2

sevilay5805

Makarnaları haşlayın. Margarini eritip, un ilave edin. Unun kokusu gidene dek pişirin, aldığı kadar süt katıp koyu muhallebi kıvamına gelene dek pişirin. Kaşar

MAHLEPLİ ÇÖREK

sevilay5805

Malzemeleri yoğurup şekil veriyorsunuz,önce yumurta akına batırıp çıkartıyorsunuz,susam dolu bir tabakta heryerini susama bulayıp fırında 180 derecede pişiriyo

fırında patates

sevilay5805

Fırını 220 dereceye ayarlayın. Patatesleri güzelce yıkayın. Patateslerin altından düzce keserseniz tepside daha iyi durur ve yuvarlanmaz.Patatesleri kesme taht

Paçanga Böreği

sevilay5805

Domatesi kabuklarını soyarak küp küp doğrayın. Biberleri de doğrayıp 2 kaşık yağda domatesler suyunu çekene biberle birlikte pişirin.

Pastırmaların çemenler

Puf böreği

sevilay5805

Peynirli harç için, maydanozu temizleyip kıyın. Beyazpeyniri rendeleyin. Peynir ve maydanozu bir kapta harmanlayın.

Hamur yoğurma kabına unu eleyin. Ortasın

Portakallı Tiramisu

sevilay5805

  1. Yumurta aklarını mikserle çırparak kar haline getirin.
  2. Portakal suyu ve şekeri karıştırın. Kedi dili bisküvileri portakal suyuna batırarak köşeli

EKLER PASTA

sevilay5805

Bir tencerede suyu kaynatın. İçine yağı koyarak eritin. Ateşten alın ve elenmiş unu yavaş yavaş ilave ederek, karıştırın. Biraz pişirin altını kapatıp, yumurta

HAFİF SÜTLÜ TATLI

sevilay5805

Sütü tencereye alıp üzerine pirinç unu ve pudra şekerini ilave edin. Orta hararetli ateşte sürekli karıştırarak kıvamı koyulaşana kadar pişirin. Ocaktan al

Kayısı Lokmaları

sevilay5805

Bu tatlıyı yapmak için bir gün öncesinden hazırlamaya başlamalısınız. İlk olarak kuru kayısıları derince bir kaba koyun ve üzerini su ile doldurarak 12 saat be

Hanım Göbeği

sevilay5805

Hamur malzemesini kulak memesi kıvamında yoğurup ceviz büyüklüğünde toplar yapın, üzerine birer fındığı hafifçe bastırın, yumurta sarısıyla pekmezi karıştırıp

Karagöz Tatlısı Tarifi

sevilay5805

Öncelikle şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.Yağ,yumurta,yoğurt,pudra şekeri,kabartma tozu ve aldığı kadar unla ele yapışmayacak bir hamur yapın.Hamurdan port

Şirinbaba Tatlısı

sevilay5805

İlk olarak kek malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.Kekimiz piştikten sonra çay bardağı yardımı ile yuvarlak şekilde kesiyoruz.kestiğimiz parçaları geniş bir b

Van Baklavası

sevilay5805

Hamur malzemeleri iyice yoğrulur ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edilir.sonra hamur 30 parçaya bölünür ve nişastayla açılmaya başlanır.önce 10 ta

İncir Dolması

sevilay5805

İncirleri üzerilerine çıkacak şekilde kaynar suyla 20dk ıslatıyoruz, yumuşayan incirlerin içini alttan aldığı kadar cevizle dolduruyoruz, kolay doldurmak ister

Altın Tatlısı

sevilay5805

İlk önce şerbeti hazırlayıp soğumaya bırakın.Hamur için olan malzemeleri yoğurup kulak memesi kıvamına getirin.Hemen toplanan bir hamur.hamuru ikiye bölün merd

Tahinli Balkabağı Tatlısı

sevilay5805

Bal kabağını dilimleyip kabuklarını soyun. Her dilimi parçalara bölün. Kabakları mümkün mertebe tek sıra dizin. 1,5 kg kabak için 1,5 su bardağı toz şekeri ka

Sütlü Nuriye Tarifi

sevilay5805

Unu eleyip ortasını açın.Unun ortasına yumurtayı kırın,sütü,yağı,sirkeyi ve tuzu koyup karıştırarak unu yavaş yavaş bu sıvı karışıma yedirerek yoğurun.Kulak me

Pirinçli Sütlaç Tarifi

sevilay5805

Pirinçleriniz ilk öncelikle suda biraz haşlayın 5-10 dk. kadar suyun içinde kısık ateşte kaynasın. Başka bir kaba sütünüzü boşaltıp kaynamasını bekleyin. Haşla

Gül Bahçesi Tatlısı

sevilay5805

Şerbeti önceden hazırlayıp soğutun, hamur malzemelerini yoğurup üçe ayırın her birine renklendiricileri katın ve üç renk elde edin. Hamurları 1 cm kalınlığında

Elmalı Çikolatalı Kartopu Tarifi

sevilay5805

Bisküvilerimizi iyice ufalıyoruz.Daha sonra soyduğumuz elmalarımızı rendeleyip bisküvilerle iyice karıştırıyoruz.İçine tarçın ve fındığımızı (ya da ceviz) atıy

Vanilyalı Puding Tarifi

sevilay5805

Sütümüzü tencereye döküp şekerle beraber kaynatıyoruz ve toz şeker kullanıyorsak sık karıştırarak erimesini sağlıyoruz.diğer taraftan ayrı bir kapta mısır nişa

Un Helvası

sevilay5805

Önce yağımızı köpürüne kadar eritiyoruz sonra içine unu ekleyip 20-25 dk. kavuruyoruz. (20 dakikadan az olmayacak)unu kavurmanın 15. dakikasında şeker ve suyu

.