Besamel soslu sebzeli krep

KREP İÇİN MALZEMELER 1 su bardağı süt 2 yumurta ½ su bardağı un

BEŞAMEL SOS 2 su bardağı süt 2 çorba kaşığı un 1 çorba kaşığı tereyağ 1 su bardağı k

Hazırlanma Süresi: 40

  • 2 adet orta boy patlıcan
  • 1 adet soğan
  • 3 çorba kaşığı bezelye (haşlanmış yada konserve)
  • Tuz
  • Fesleğen yada kekik
  • 2 adet orta boy kabak
  • 1 adet havuç (haşlanmış)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Karabiber