Dolgulu Köfte

Bulgur, kırmızıbiber, yumurta, tuz, kıyma ve irmik ile hamur yapın. Haşlanmış patatesi ilave edip yoğurun. İç için ayrılan 100 gram kıymadan fındık iriliğinde

Hazırlanma Süresi: 60

  • 2 su bardağı bulgur
  • 1 adet yumurta
  • 1 çorba kaşığı irmik
  • Tuz
  • 2 adet domates
  • 1 defne yaprağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber
  • 100 gram kıyma
  • 2 adet haşlanmış patates
  • İçine : 100 gram kıyma
  • 1 çorba kaşığı sıvı yağ-2 diş sarımsak
  • 2 adet kesme şeker