KEŞKEK

Yarmalar akşamdan ıslatılır. Güveç tencereye (Toprak tencere) 2 kaşık yağ konulur. Soğanlar ince ince kıyılır. Et, biber, salça, tuz 1 su bardağı sıcak su ilav

Hazırlanma Süresi: 60

  • 500 gr yarma (gendirme)
  • 2 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 10 su bardağı su
  • 500 gr koyun eti
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı biber