İSKİP DOLMASI

Pirinçler tuzlu suda yarım saat bekletildikten sonra yıkanıp süzülür, Tencereye 300 gr tereyağı konulur. 3 yemek kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı karabiberle birlikt

Hazırlanma Süresi: 90

  • 2 kg pirinç
  • 500 gr tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş karabiber
  • 5 adet kuru soğan
  • 1,5 kg et
  • 5 yemek kaşığı tuz
  • 15 su bardağı su