Yemek Tarifleri
Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!
Kıymalı begendi
sineemx
Patlıcanları közleyip kabuklarını soyun. Çatalla ezerek püre haline getirin. Soğanı küçük küçük doğrayıp yağda pembeleştirin. Kıymayı ilave edip kavurun. Tuz
Aş çorbası
sineemx
Kıymayı, tuz ve karabiberle yağurun. Küçük parçalar koparın. Elinizde yuvarlayarak minik köfte şekli verin. Soğanları yemeklik doğrayın. Kızdırılmış sıvı yağd
Sebze ızgara
sineemx
Patlıcan ve kabakları ince şekilde doğrayın. Bir miktar tuz attıktan sonra 15 dakika bekletin (patlıcanların acı suyunu çıkarmak için) ve sebzelerin tuzunu alm
Sahanda kuzu pirzola(4 kişilik)
sineemx
Etleri, tuz ve karabiberle ovun. Sonra pirzolaları una bulayın. Fazla unu silkeleyin. Kızdırılmış sıvı yağda arkalı önlü yarı yarıya kızartın. Pişireceğiniz ka
Kayısı pare tatlısı
sineemx
Kayısıları yıkayıp tencereye alın. Üzerlerine sıcak su dökerek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Toz şekeri üzerine gezdirin. Kısık ateşte şerbet koyulaşıncaya kad
Lor peynırlı meze
sineemx
1 su bardağı lor peynirini,2 adet rendelenmiş salatalık,1 demet ince kıyılmış dereotu,yarım limonun suyunu ve yeterince tuzu karıştırın. Çukur bir kaseye sıkı
Papaz yahnisi
sineemx
Margarini bir tavada eritin. Yağ kızınca etleri ilave edip, sık sık karıştırarak hafif renk alıncaya kadar pişirin. Soğan ve sarmısağı katıp, soğanların dışı
Mantarlı pirzola
sineemx
Tavaya margarini alın. Karıştırarak eritin. Pirzolaları yağda çevirin. İyice pişince tavadan alın. Yemeklik doğranmış soğanları tavaya koyup, üzerine iri iri d
Kuzu tandır
sineemx
On hazırlık olarak domateslerin, soğanların ve havuçların kabuklarını soyun. Geniş bir fırın. tepsisinin içine kuzu budunu, soğanları, havuçları, domateslerl,
Kuzu çöp şiş
sineemx
Kuzu etlerini çöp şişe dizerek ızgarada pişirin. Bir kapta tereyağını eriterek lavaşları içerisinde ısıtın. Pişirmiş olduğunuz şişleri servis tabağına alarak
Hamurlu kuzu budu
sineemx
Kıyılmış maydanoz, karabiber, tuz ve dövülmüş sarımsağı bir kaseye koyup karıştırın. Karışımı budun her tarafına sürün.Unu bir kaba koyun, ortasını havuz gibi
Fırında et
sineemx
Eti iyice yıkayın. Büyük bir tencereye koyun. 2 su bardağı suyu ve yeterince tuzu ekleyin. Önce harlı ateşte, kaynamaya başladığında kısık ateşte pişirin. Et y
Ekmekte antrikot
sineemx
Öncelikle mantarları yıkayıp,15 dakika limonlu suda bekletin.Dört parçaya kesip teflon tavaya koyun.Üzerine bir tutam tuz serpin. Mantarlar suyunu bırakıp çek
Bahar dalı
sineemx
Roka ve domatesi ince doğrayın. Sızma zeytinyağını sarımsaklı balzamik sosla karıştırın. Üzerine rende beyaz peyniri ile servise sunun.
Maydanoz salatası
sineemx
Maydanozu iyice yıkayıp, ince ince kıyarak servis tabağına yayın. Üzerine küçük küçük doğradığınız domatesi, salatalık turşuyu koyun. Bir kaba koyduğunuz bulg
Garnitür patates
sineemx
Patatesleri haşlayıp, 1 cm kalınlığında yuvarlak dilimler halinde kesin. Yayvan bir fırın kabına balık sırtı gibi dizin. Üzerine süt ilave edin. 230 derecede ı
Balıklı Patates Salatası
sineemx
Patatesleri iyice yıkayın, kabukları ile 20 dakika haşlayin, haşlama suyunu atmayın.2 çay bardağı haşlama suyunu, hardal, yumurta sarısı, tuz, karabiber ve kıy
Bahçe Salatası
sineemx
KREMA SOSU MALZEMESİ:::150 gr Taze Krema::2 Çorba Kaşığı Limon Suyu 1 Çay Kaşığı Bal::Bir Tutam Kırmızıbiber Domatesleri yıkayıp dilimleyin. Kırmızıbiberi ik
Yumurtalı Kıvırcık Salata
sineemx
SOS:4 sıcak katı yumurta sarısı,,150 ml krema,,1 çay kaşığı şeker 2 limonun suyu,tuz ve karabiber Sosu hazırlayın: Sıcak yumurta sarılarını biraz kaşık krema
Salatalık Sefası
sineemx
Yumurtaları katı haşlayıp soyun. Küçük küçük doğrayın. Salatalıkları soyup, uzunlamasına ortadan ikiye kesin. İç kısımları çay kaşığı yardımıyla çıkarın. Salat
Sakız Kabağı Salatası
sineemx
Kabakları kazıyıp kalın halkalar doğrayın. Tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Hafifçe bastırarak suyunu iyice süzün. Bir kaseye yoğurt koyup ezin.Yoğurt, s
Piliç Filetolu Sağlık Salatası
sineemx
Piliç filetoları ızgara veya tavada pişirin. Çukur bir tabağın içine karışık marul yapraklarını çiçek şeklinde yerleştirin. Etrafına da tavuk filetoları yerle
Mantarlı biftek
sineemx
Bir tencereye 2 çorba kaşığı sıvı yağ koyup,birkaç dakika kızdırın.Daha sonra 1 adet soğanı yemeklik doğrayıp,yağın içine atın.Pembeleşinceye kadar kavurun.Soğ
Tartar sos
sineemx
Kapari ve kornişon turşuyu ince doğrayın. Temiz bir mutfak havlusu ile sularını alın. Mayonez, kapari, kornişon ve kıyılmış maydanozu karıştırın. Tartar sosu
Alabalık ızgara
sineemx
Alabalığın karnını yarıp içini temizleyin. Bütün kılçığını çıkarın. Alabalık filetoların içine domates ve limon dilimleri ile defne yapraklarını yerleştirin.
Peynirli enginar
sineemx
Enginarları soyup temizleyin.Limon suyu,tuz ve az miktar suyla pişirin. Enginarlar yumuşayınca lor peyniri,kıyılmış dereotu ve kırmızıbiber ilave edin.Tencere
Fıstıklı kebap
sineemx
Az çekilmiş koyun eti kıymasını tuzla yoğurun. İç çam fıstıklarını 3-4 parçaya bölerek kıymaya ekleyin ve yoğurun. Yoğurduğunuz köfte harcından ceviz büyüklüğü
Ispanaklı Mantı
sineemx
Ön hazırlık olarak ıspanak yapraklarını yıkayıp, mikserden geçirin. Geniş bir kap içinde unu, sütü, yumurtayı ve püre halindeki ıspanağı karıştırın. Sulu ve yu
Ceviz Soslu Makarna
sineemx
Sos malzemesi:,,1 Su bardağı ceviz,,1 su bardağı süt,,,3 diş sarımsak,,Yarım taze ekmek içi,,,1 çay kaşığı pul biberi,,,Yeteri kadar tuz
Kaynar tuzlu suda m
Pratik Döner
sineemx
Soğanı rendeleyin. 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın, 1 adet bifteğin üzerine bir miktar kıymalı soğanlı malzemeden koyun. Üzerine 1 adet biftek daha yerleşt
Kağıt Kebabı
sineemx
Öncelikle 1 çorba kaşığı tereyağını tencerede eritin.İçine aldığınız eti iyice kavurun.Et önce su bırakacak sonra kavrulurken bu suyu çekecektir. Suyunu çekin
Tas Kebabı
sineemx
Ön hazırlık olarak soğanı ayıklayıp,kuşbaşı doğrayın.Yağı,ortaboy bir tencerede, orta ateşte eritin.Yağ kızmaya başlayınca kuşbaşı doğranmış kuzu etini ilave e
Piti Kebabı
sineemx
Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın. Ertesi gün orta ateşle haşlayın. Etleri de az suya a iyice yumuşayana kadar pişirin. Bu arada yufkaları ince in
Barbunya Izgara
sineemx
Sosu için::1 çorba kaşığı zeytinyağı....1 çorba kaşığı limon suyu..tuz Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların karınlarını kesin. İç organlarını ç
Yoğurtlu Köfte
sineemx
1 adet soğanı ve 1 demet maydanozu kıyın. 500 gram dana kıymayı, 2 yemek kaşığı galeta unu, 250 gram süzme yoğurt ve 4 adet yumurta ile karıştırın. Tuz ve kara
.