Yemek Tarifleri
Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!
Hamsi Kavurma
dilemma21
Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır. Tencereye yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan eklenir ve pembeleştirilir. Üzerine hamsi eklenir, 15 dakika kavr
Hamsi Fırın
dilemma21
Hamsileri kafalarını kopararak ve içlerini baş parmağınızla temizleyiniz. Kılçıklarını çıkarıp fileto haline getiriniz ve kapatınız. Fırın tepsisini hafifc
Hamsi Çöp Şiş
dilemma21
Hamsiler ayıklanır, orta kılçıkları çıkarılır. Mısır unu tuz ile karıştırılır. Ayıklanmış hamsiler bu kanşıma bulandıktan sonra çöp şişe rulo yapılarak aralann
Güveçte İstavrit
dilemma21
Balıkları ayıklayıp süzgece koyarak, suyunun süzülmesi için bekletin. Domateslerin kabuğunu soyup dilimleyip üzerine karabiber, sarımsak, tuz, zeytinyağı ilave
Güveçte Levrek
dilemma21
Soğan yarım ay şeklinde doğranır. Tavaya zeytinyağı konur, ısınınca soğan atılır, şeffaflaşana kadar kavrulur. Orta büyüklükteki toprak güvecin dibine kavrulan
Güveçte Dil Balığı
dilemma21
Dil balığı filetolarını enine şeritlere bölün. Şeritleri rulo yapıp küçük bir kürdan parçasıyla tutturun. Rulo yaptığınız parçaları bir toprak kaba veya borcam
Güveç Somon
dilemma21
Yağda soğan kavrulur. Üzerine küp doğranmış havuç, patates ve kabak sırayla eklenir. En son salça, tuz ve 1 su bardağı su katılır. Sebzeler fazla yumuşamadan a
Galetalı Mezgit Balığı
dilemma21
Balıkları ayıklayıp, kılçıklarını çıkarın. İkiye bölün. Tuzlayıp yağlayın ve altını yakın. Balıkları önce yumurtaya sonra galeta ununa batırıp pişirin. Pilavın
Galetalı Kalkan Balığı
dilemma21
Balıkları dilim yapın. Tuzunu ve yağını koyup altını yakın. Yumurtaları kırın. Balıkları yumurtaya ve galeta ununa batırm ve yağa atarak kızartın. Limon sıkıp
Fırında Torik
dilemma21
Un, biber ve tuz karıştırılır. Balıklara önce yağ sürülür, sonra unlu karışıma bulanır. Yağlanmış fırın kabına yerleştirilir. Önceden ısıtılmış 190 derece fırı
Fırında Sütlü Levrek
dilemma21
levrek fileto süt dolu bir kapta yarım saat dinlendirilir. daha sonra alüminyum folya kağıdına konulur.üzerine sırasıyla dilimlenmiş domates ve patates eklenir
Fırında Soslu Balık
dilemma21
Bir tencereye su, kereviz yaprakları, maydanoz, soğan, tuz, karabiber ile temizleyip, yıkadığınız balıkları koyun, kuvvetli ateşte pişirin. Balık piştikten son
Fırında Sebzeli Mercan
dilemma21
Patatesleri soyup iri küp doğrayın, iri bir tavada yağı kızdırın, patatesleri karıştırarak kızartın. Soyulmuş sarımsakları, biberiyeyi ve kiraz domatesleri de
Fırında Sebzeli Balık
dilemma21
Balıkları temizleyip yıkayın, sebzeleri küçük küçük dilimleyin ve hafif yağda kavurun. Balıkları fırın tepsisine yerleştirin ve sebzeleri, üzerine yerleştirin,
Fırında Sebzeli Alabalık
dilemma21
Alabalık filetolarını parmaklarınızla yoklayıp, kılçık kalmamış olmasını kontrol edin (kalmışsa, cımbızla alıp atın). Filetoları soğuk su altında yıkayıp, kâğı
Fırında Salçalı Balık
dilemma21
Bir tepsiye; pulları kazınmış, iç ve kulak denen solungaçları çıkarılmış, yıkanmış 1 kg. balığı yanyana olmak üzere yerleştirdikten sonra tepsiyi bir tarafa bı
Fırında Patatesli Balık
dilemma21
Balıkları temizleyip başlarını ayırdıktan sonra fileto tarzında ikiye ayırınız ve kuyruklarını kesip atınız (Bu işlemi balıkları alırken balıkçınıza da yaptıra
Fırında Mezgit
dilemma21
Patatesleri soyup ince yuvarlak dilimler halinde doğrayalım. Ispanakları ayıklayıp tuzlu suda haşlayalım. Ayrı bir kapta patatesleri tuzlu suda haşlayıp, soğuk
Fırında Mantarlı Hamsi
dilemma21
İnce bir şekilde kıyılan soğanlar tavada kavrulur. Mantarlar doğranarak soğana ilave edilir. Üzerine doğranmış sarımsaklar eklenir. Domatesin kabukları soyular
Barbunya Izgara
dilemma21
Balıkları temizledikten sonra kuyruk ve yüzgeçlerini bir makasla kesin. Hafifçe unlayıp yağladıktan sonra ızgaraya koyup her iki tarafını altışar dakika pişiri
Barbunya Izgara
dilemma21
Ön hazırlık olarak içini temizlemek için balıkların karınlarını kesin. İç organlarını çıkardıktan sonra balıkları bol suda yıkayın. Keskin bir bıçak yardımıyla
Keyifli Salata
dilemma21
Bir tencerenin içinde kivircik ve göbegi karistirin. Dana jambonu ve tavuk jambonu, salami, taze kasari, küp seklinde dograyin
Pirinç Çorbası
dilemma21
Pirinci küçük bir tencereye alıp, üzerine çıkacak kadar su koyun. Suyunu çekip yumuşayana kadar pişirin. Daha sonra, 4 su bardağı su ve sütü karıştırdığınız t
MİLFÖYLÜ TAVUKLU BÖREK
dilemma21
Patates ve havuç 5 dk. haşlanır ve haşlandıktan sonra küp küp doğranır.Tavuk da haşlanır ve küp küp doğranır. Milföy ve yumurta hariç kalan malzemeler karıştır
Aioli Soslu Uskumru
dilemma21
Balıkları temizleyip, kanı tamamen gidinceye kadar yıkadıktan sonra süzülmeye bırakın. Unu, balıkları alacak büyüklükte bir kaba eleyin. Balıkların her iki yan
FIRINDA PATATESLİ TOP KÖFTE
dilemma21
Hazırlık aşaması: patateslerin kabuğunu soyup yıkadıktan sonra ayva dilimi yapılır fırın tepsisine sıvı yağ ile hafif kızartıp salça ile biraz daha kavrulur. K
Avokado salsalı Yengeç Köftesi
dilemma21
Yengeç etinden kalan kabuk veya kıkırdakları çıkarın. Yengeçi, yumurtayı, taze soğanı, mayonez, tatlı biber sosu ve ekmek kırıntılarını bir kasede karıştırın.
Gönlü Ferah
oya123
Sütü, yumurta sarısını, unu, mısır nişastasını ve tozşekeri iyice karıştırıp, göz göz olana dek kısık ateşte pişirin. Margarini koyup, ateşten alın ve mikserl
Avcı Usulü Biftek
tunaonur
Biftekleri ızgarada veya teflon tavada arkalı önlü kızartın ve bir kenara koyun. Uygun bir tencerede margarini eritin, yemeklik doğranmış soğanı ilave edip bi
PATATES SEPETİ
tuanatugba
Haşlanmış patatesleri çatalla ezip püre haline getirin. Tuz, karabiber ilave edip karıştırın. Karışımı top kek kalıplarına doldurup çay kaşığıyla ortalarını aç
TURŞU KAVURMASI
tuanatugba
Tencerede sıvıyağı kızdırın. Piyazlık doğranmış soğanı kavurun. Salçayıda ilave edip biraz daha kavurun. Turşuları sudan alıp yıkayın. Tencereye ilave edin. 5
FINDIKLI KEK
tuanatugba
Yumurta ve şeker iyice çırpılır,ardından süt ve yağ ile çıpmaya devam edilir.ardından vanilya ve aldığınca un konur ve çırpmaya devam edilir.kabartma tozu ve f
Safranlı Pilav
tuanatugba
Pirincin duru suyu çıkıncaya kadar yıkıyoruz (yaklaşık 3 kez)Suyunu süzüp biraz bekletiyoruz.Bu arada tencereye tereyağını sıvı yağı,ardından pirinçleri de ila
Patıcanlı Tavuk
tuanatugba
Patlıcanlar közlenip, kabukları soyulur, içerisine bi miktar tuz konup çatal yardımıyla ezilir. Sarımsaklar bi miktar tuzla ezilir yoğurdun içine katılır. Tavu
Kepekli Yıldız
tuanatugba
Tost ekmeklerini yuvarlak kalıpla kesin. Üzerlerine ince bir tabaka halinde tereyağı sürün. Tuz ve karabiber atın. Taze kaşar ve hindi salamlarına kalıpla yıld
Yıldız Ekmek
tuanatugba
Şirin sandviçler yapmak için çeşitli şekillerdeki ekmeklerden faydalanabilirsiniz.
Bir kapta mayonez, hardal ve ketçabı karıştırın. Ekmeğin içine sürün. Kar
Cevizli Peynir
tuanatugba
Kaşar peynirini küçük küpler halinde kesin. Once çırpılmış yumurtaya ardından fındık, ceviz, badem karışımına bulayın.
Tereyağını teflon tavada eritin. Kar
Hamburger
tuanatugba
Bir kabın içinde kıymayı, ufalanmış ekmeği, sütü, hardalı, tuzu, baharatları, ince kıyılmış maydanozu, ince doğranmış veya rendelenmiş soğanı birlikte yoğurun.
Pratik Döner
tuanatugba
Soğanı rendeleyin. 2 çorba kaşığı kıyma ile karıştırın, 1 adet bifteğin üzerine bir miktar kıymalı soğanlı malzemeden koyun. Üzerine 1 adet biftek daha yerleşt
.