Hamsi Kavurma

Hamsilerin başları ve kılçıkları çıkarılır. Tencereye yağ konur, ısınınca ince kıyılmış soğan eklenir ve pembeleştirilir. Üzerine hamsi eklenir, 15 dakika kavr

Hazırlanma Süresi: 30

  • Yarım kg hamsi, 1 adet kuru soğan, 2 adet domates, 2 adet biber, 4 çorba kaşığı sıvıyağ, 1 tatlı kaşığı tuz