Güveçte Dil Balığı

Dil balığı filetolarını enine şeritlere bölün. Şeritleri rulo yapıp küçük bir kürdan parçasıyla tutturun. Rulo yaptığınız parçaları bir toprak kaba veya borcam

Hazırlanma Süresi: 30

  • 2 ad. dil balığı (çok iri), ½ su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri, 3 adet kuru soğan, 3 diş sarımsak, 3 su bardağı un, 3 çorba kaşığı krema, 250 gr mantar, 5 çorba kaşığı tereyağı, 3 su bardağı su, tuz