Papaz yahnisi

Margarini bir tavada eritin. Yağ kızınca etleri ilave edip, sık sık karıştırarak hafif renk alıncaya kadar pişirin. Soğan ve sarmısağı katıp, soğanların dışı

Hazırlanma Süresi: 30

  • 3 çorba kaşığı margarin
  • 200 gr arpacık soğan
  • 1 çorba kaşığı sirke
  • 1/2 çay kaşığı tuz
  • 600 gr kuşbaşı dana eti
  • 2 diş sarımsak
  • 1 su bardağı et suyu
  • taze çekilmiş karabiber