Yemek Tarifleri

hindistan rüyası

sevilay5805

Hindistan cevizi hariç bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edin. İstediğiniz şekli vererek az yağlanmış tepsiye dizin üzerine y

Cevizli Un Kurabiyesi Tarifi

sevilay5805

Yumuşak margarin,sıvıyağ,pudra şekeri,ceviz ve unla kulak memesi kıvamında bi hamur yoğurun cevz büyüklüğünde toplar yapıp yağlanmış fırın tepssine dizin 170C

Muhallebili Kurabiye

sevilay5805

Hamur yoğurma kabına margarin, un ve yoğurdu alarak kıvamı ele yapışmayacak şekilde hamur elde ediyoruz. Hamurun üzerine nemli bir bez örterek oda sıcaklığında

Cevizli Tahinli Kurabiye

sevilay5805

Malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve azar azar un ekleyerek hamuru hazırlayın. Un miktarını elinize yapışmayacak kıvama gelene kadar ekleyerek ayarlayabili

Trabzon Kurabiyesi

sevilay5805

Bir kapta tereyağı, sıvı yağ, şekeri mikserle iyice çırpın. Yumurta, süt ,mısır unu, kabartma tozu ve azar azar un ilave ederek, ele yapışmayan bir hamur yapın

Fındıklı Rulo

sevilay5805

Oda ısısındaki margarine yumurta, yoğurt, kabartma tozu, şeker ve azar azar un ilavesiyle ele yapışmayacak bir hamur yapın. Yani kulak memesi yumuşaklığında ol

Tuzlu Pastane Kurabiyesi

sevilay5805

Un ve kabartma tozu hariç tüm malzeme karıştırılır. Sonra un ve kabartma tozu elenerek karışan malzemeye eklenir ve iyice yoğrulur. Resimdeki gibi ya da daha f

Mantar Kurabiye Tarifi

sevilay5805

2 yumurta ve pudra şekerini derin bir kapta çırpalım daha sonra margarini ilave edelim ve karıştıralım. Nişastayı ekleyelim biraz yedirelim daha sonra un ve ka

Damla Çikolatalı Bisküvi

sevilay5805

2 su bardağı un ve kabartma tozu ile vanilya ayrı bir kaba elenip hazır edilir. Margarin, pudra şekeri, yumurta ve nişasta yoğurulacak kaba alınır ve karıştırı

Hindistan Cevizli Kurabiye

sevilay5805

Beceli, yumurta sarılarını,vanilyayı, yoğurdu ve pudra şekerini bir kapta karışltırın. Nişastayı ve kabartma tozunu ekleyerek yoğurmaya başlayın, yavaş yavaş u

Belik Kurabiye Tarifi

sevilay5805

Yumurta sarılarını hamura ,akları ise ayrı bir kaba alın.Oda ısısındaki margarine susam hariç tüm malzemeyi ekleyerek ele yapışmayacak bir hamur yapın.Hamura i

Naneli Kurabiye Tarifi

sevilay5805

Yumurtamızı iyice çırpıyoruz,sırayla yoğurt,sıvıyağ,tereyağ ve rendelenmiş peynirimizi,nane,tuzuda ekleyip iyice çırpıyoruz,en son un ve kabartma tozumuzu ekle

Biber Salçalı Spagetti Tarifi

sevilay5805

Çelik bir tencereye 2,5 lt. su ilave edilir yüksek ateşte kaynatılır. Kaynamaya yakın suya tuz ve1/2 su bardağı zeytinyağıeklenir, kaynadıktan sonra spagettimi

Fırında Soslu Makarna Tarifi

sevilay5805

bir paket büyük kalem makarnayı tuzlu suda haşlayın, suyunu süzüp soğutun. yarım kg. yoğurt, 1 yumurta, yarım çay bardağı yağ ve tuzu çırpın. makarnayı geniş b

Kıymalı Makarna Tarifi

sevilay5805

Makarnayı haşladıktan sonra suyunu süzün, tencereye sıvı yağ ekleyerek küçük küçük kesilmiş biberleri tencereye atın, ardından kıymayı atarak kavurun. Kıymanın

Ispanakli Kepekli Makarna Tarifi

sevilay5805

Sarimsaklar zeytinyaginda, ezmeden butun halinda kavrulur. Sarimsaklar renk degistirmeye baslayinca tavadan alinir. İnce ince dogranmis ispanaklar tavaya konul

Beşamel Soslu Fırında Sucuk Makarna

sevilay5805

Tencereye suyu koyup kaynatın. bu arada bir tavaya 3 yemek kaşığı margarini koyup kızdırın. yağ kızınca unu ekleyip kokusu gidene kadar kavurun. en son 3 su ba

Garnitürlü Makarna Tarifi

sevilay5805

Makarnaı bir miktar tuz ile haşlayalım. Haşlandıktan sonra suyunu süzerek bir kaba alalım. Üzerine yarım kavanoz garnitürü dökelim ve iyice karıştıralım. İstey

Çin Usulü Tonbalıklı Erişte Tarifi

sevilay5805

Makarna pişirir gibi bir tencere de suyu kaynatın ve erişteleri ilave edin. Piştikten sonra süzgeçten geçirin. Daha sonra tencereye sıvı yağı koyun ve kestiğin

Beşamel Soslu Makarna

sevilay5805

İlk olarak makarnaları haşlayın, tuz eklemeyi unutmayın. Ancak tam olarak pişmeden alın ve suyunu süzerek soğuk sudan geçirin. Daha sonra beşamel sosu hazırlay

Kremalı Makarna Tarifi

sevilay5805

Makarnayı 1.5 lt kadar tuzlu kaynar suda haşlayalım. Makarna haşlanırken diğer taraftan da mantarları temizleyip doğrayalım. Teflon tavaya az miktar sıvı yağ k

Nişastalı Kurabiye

sevilay5805

Margarin eritilir. Eritilen margarin soğuduktan sonra diğer malzemeler karıştırılır ve şekil verilir. Yağlı kağıt serdiğimiz tepside pişirilir. Üzerini pudra ş

Beşamel Soslu Fırında Makarna

sevilay5805

Kelebek makarnayı yeterli su ile haşlayın. Ben tam yetecek kadar su koydum böylece besin değerini yitirmedi. Makarna suyunu yarıya yarıya çekmeye başladığında

Kıbrıs Usulü Fırında Makarna

sevilay5805

İlk olarak makarnayı haşlayın.O haşlanırken tavada soğanı pembeleştirin,kıymayı ekleyip kavurun.Salçasını koyup biraz çevirip altını kapatın.Tuzunu ve maydanoz

Mantı Makarna Tarifi

sevilay5805

Rendelenmiş soğan, dövülmüş sarımsak kıyma ve baharatlar ile birlikte iç harcını yoğuralım. Alttaki fotoğrafta görüldüğü gibi makarnaların içlerini kıyma harcı

Sütlü Makarna Tarifi

sevilay5805

Makarnayı haşlayıp,süzün. Tepsiye alıp kaşar peynirle veya başka bir peynirle karıştırın. Süt,tuz ve salçayı çırpın. Makarnanın üstüne dökün. 180 derecede 20 d

Sebzeli Erişte Tarifi

sevilay5805

Önce erişteyi makarna gibi haşlayın suyunu süzün. Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve yağda hafif pembeleşene kadar kavurun. Patatesleri kızartmalık ince

Fırında Makarna Graten

sevilay5805

Makarnayi haşlayip süzdükten sonra soguk sudan gecirin. Sosu icin yagi tencerede eritip 2 kaşik unu koyup un pembelesinceye kadar kariştirip yarim litre sütü y

Ballı Pancake Tarifi

sevilay5805

Yumurta, un, süt, şeker, sıvıyağ, vanilya ve süzme balı iyice karıştırın.

Karışımı buzdolabında 15 dakika bekletin.

Sürenin sonunda dolaptan çıkarıp kaba

Üç renkli salata

sevilay5805

Patatesleri yıkayıp kabuklarını soymadan haşlayın.Havuçları soyup ayrı bir tencerede haşlayın.Pancarın kabuğunu soyup dilimleyin ve haşlayın. Patatesleri,havuç

Bulgurlu Mantarlı Ispanak Kökü

sevilay5805

BULGURU çukur bir kapta sıcak suyla ıslatıp kabartın. Ayrı bir tavada dolmalık fıstıkları kavurup kenara alın. Zeytinyağını bir tavaya alıp soğan, sarmısak, tu

Bisküvili Balkabağı Tatlısı

sevilay5805

Ayıklanmış ve doğranmış balkabağını bir tencereye dizin. Üzerine tozşekeri serpin ve tencerenin kapağını kapatıp, 4-5 saat bekletin. Daha sonra kısık ateşte 1

Köy Böreği

sevilay5805

PATATESLERİ haşlayın, kabuklarını soyun ve ezin. İçine lor peyniri, maydanoz, sivri biber, rendelenmiş soğan, tuz, karabiber ve pulbiber ekleyin. Tüm malzemeyi

Rulo Börek

sevilay5805

YUMURTA sarıları, sıvıyağ, su, kabartma tozu ve tuzu derin bir kaba alın. Un ilavesiyle yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Hazırladığınız hamuru 15 ad

Gürcü Pastası (Kuş Sütü Pastası)

sevilay5805

Yumurtanın akını ve sarısı ayırın. Yumurta sarısı, birbuçuk su bardağı tozşeker ve 1 paket vanilyayı iyice çırpın. Margarini ekleyip, çırpmaya devam edin. Sütü

Hamsili ekmek

sevilay5805

Mayayı 2 çorba kaşığı ılık suda eritin. Hamur yoğurma kabına mısır unu ile buğday ununu eleyip harmanlayın. Ortasını havuz gibi açıp mayalı su,tuz,şeker ve yağ

Patatesli pide

sevilay5805

Ilık sütte mayayı eritin ve kabarana kadar bekletin. Tereyağını eritin. Unu yoğurma kabına aktarın. Ortasını açın ve erittiğiniz tereyağının bir kısmını, yumur

Dolmalık hamur kızartması

sevilay5805

Pastırma, sucuk ve peyniri küçük küçük doğrayıp bir kapta harmanlayın.

Dolmalık ekmeğini 5’er cm uzunluğunda kesip kenarlarından cep şeklinde açın. İçine

Mercimekli beyaz lahana sarması

sevilay5805

Mercimeği yıkayıp süzün. Sıcak suda yarım saat bekletin. Lahananın yapraklarını ayırıp kaynar suda 5 dakika kadar haşlayın ve süzün.

Maydanozu temizleyip

Nohutlu patates çorbası

sevilay5805

Patatesleri iyice yıkayıp yumuşayıncaya kadar haşlayın. Kabuklarını soyup çatalla ezerek püre haline getirin. Margarini tencerede eritin. Soğanları kıyıp pem