Yemek Tarifleri

Örgülü Poğaça Tarifi

sevilay5805

Yoğurma kabında 2 bardak ılık suyun içine maya ve şekeri koyarak eritin. Sıvı yağı, yeterince tuz, aldığı kadar un ekleyerek

yumuşak bir hamur hazırlayın. Ü

Bayatlamayan Poğaça Tarifi

sevilay5805

Yoğurma kabına ılık suyu dökerek içerisinde maya ve şekeri eritin. sıvı yağı, yoğurt, tuz ve alabildiğince un ekleyerek hamuru yoğurun. Hamur kabının kapağını

Midye Poğaça Tarifi

sevilay5805

Süt, un, tuz ve mayadan oluşan yumuşak bir hamur hazırlayın. Üzerini kapatıp mayalanmasını bekleyin. Daha sonra hamuru 6 eşitparçaya bölerek, bezelerin(yumakla

Otlu Poğaça Tarifi

sevilay5805

Tüm malzemeyi ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğurun.Sonra yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürü

Venedik Poğaçası Tarifi

sevilay5805

Unu eleyip ortasını açalım. Yaş mayayı ortasına koyup ılık su ile eritelim. Sonra şekeri, tuzu, tuzotu, yumurtayı, dereotunu, maydanozun yarısını,havucu ve mar

Zeytinli Açma Tarifi

sevilay5805

Bir kabın içine ılık süt, ılık su, zeytinyağı, un, maya, şeker ve yumurta akını koyarak iyice yoğurun ve hamur haline getirin. Hazırladığınız hamuru 3 parçaya

Peynirli Pastane Poğaçası Tarifi

sevilay5805

Unu eleyip ortasını havuz şeklinde açalım. Yaş hamur mayasını ortasına koyup ılık su ile eritelim. Sonra şekeri, tuzu, oda sıcaklığındaki margarini, yumurtanın

Paskalya Çöreği Tarifi

sevilay5805

1- Un elenir. Ortasına ılık sütle ezilmiş bira mayası, yağ yumurta, pudra şeker, tuz, mahlep konur yumuşak bir hamur yoğrulur.

2- Üzeri örtülüp ılık bir yer

Patatesli Tuzlu Ay Çöreği Tarifi

sevilay5805

1- Un elenir. Ortasına sütle ezilmiş bira mayası, haşlanıp püre yapılmış patates, yağ, 1 yumurta, tuz konup yoğrulur. Üzeri örtülüp ılık bir yerde mayalandırıl

Maydanozlu Poğaça Tarifi

sevilay5805

Çiğ margarin, yumurta, yoğurt, tuz, karbonat, maydanoz ve un karıştırılarak hamur elde edilir.Şekil verilerek yağlı tepsiye dizilir.Üzerine yumurta sarısı sürü

Poğaça Tarifi

sevilay5805

Süt( ılık olacak), yumurta (1tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayırılacak), şeker, yağ ve mayayı karıştırıp 10dk. ılık bir şekilde beklet. Aldığı kadar unu

Otlu Peynirli Poğaça Tarifi

sevilay5805

Tüm malzemeyi ele yapışmayacak kıvama gelene kadar un ekleyerek yoğurun.Sonra yuvarlayıp, yağlanmış tepsiye dizin. Ayırdığınız yumurta sarısını üzerlerine sürü

Susamlı Poğaça Tarifi

sevilay5805

Susam hariç hepsini karıştırıp yoğurun 1 saat buzdolabında bekletin sonra poğaça şekli vermek için yumurta gibi koparıp hamuru elinizle açın peyniri koyup kapa

Keçi Peynirli Poğaça Tarifi

sevilay5805

Tüm malzemeleri sıvı yağdan başlayarak derin bir kaba koyun,alabildiğine un ilave edip, özlü bir hamur oluşturun. İstediğiniz büyüklükte parçalar koparıp içine

Pofuduk Poğaça Tarifi

sevilay5805

1 yumurta,yoğurt ve sıvıyağ çatalla iyice çırpılır. İçine elenmiş un, kabartma tozu ve karbonat katılır (dilerseniz 1 paket kabartma tozu koyun ama ben yaptığı

Peynirli Poğaça Tarifi

sevilay5805

Kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayıp içine arzu ettiğiniz iç harcını koyun ve şeklini verin (ben peynir koyuyorum) tepsiye dizin tan 1 tepsi oluyor üze

Dereotlu Poğaça

sevilay5805

Bir kabın içine malzemelerin tamamını koyup yoğurarak yumuşak bir hamur elde edelim. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamurun sertliğini ayarlayalım.Fotoğrafta görüld

Mayalı Poğaça Tarifi

sevilay5805

Yaş mayayı ılık su ile eritin diğer malzemeleri de ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur yoğurun.hamurun üzerini temiz bir bezle örtün ve 1 saat dinlendiri

Elmalı Poğaça Tarifi

sevilay5805

Elmalı harcı pişirip soğumaya bırakın.Hamur için olan malzemeyi iyice yoğurup ele yapışmayan yani kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.İster tezgah üstünde a

Pompiş Poğaça

sevilay5805

Un dışında malzemeleri karıştırın. Azar azar un ekleyip kulak memesi kıvamında hamur yoğurun. 10 dk dinlendirdikten sonra küçük bezeler halinde açın. Üçgen kes

Zeytinli Poğaça

sevilay5805

İlk önce zeytinleri küçük küçük doğrayın.Bütün malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapın.Küçük parçalar koparıp elinizde yuvarlayıp tepsiye

Anne Poğaçası

sevilay5805

Margarini eritip içine yağ,yoğurt ve yumurta eklenip karıştırılır.Sıvılar karışınca karbonat,tuz kabartma tozu ve aldığı kadar un eklenir ele yapışmayacak bir

Susamlı Poğaça Tarifi

sevilay5805

Yoğurt,yumurtalar ve sıvı yağ derin bir kapta karıştırılır.İçine göz kararı tuz koyulur.Daha sonra aldığı kadar un ve kabartma tozu eklenerek ele yapışmayacak

Mahlepli Poğaça Tarifi

sevilay5805

Önce bir tencerede sütü ısıtıyoruz.Ilınınca ateşten alıyoruz.Bu ılık sütün içine un ve mahlep ve margarin hariç tüm malzemeyi koyup güzelce karıştırıyoruz.Tenc

Kolay Açma Tarifi

sevilay5805

Yaş maya kullanacaksanız önce şeker ılık su ve yaş mayayı eritip daha sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyorsunuz. Fakat ben instant maya ile yapıyorum çün

Pastane Poğaçası 2

sevilay5805

Sütü ısıtın el yakmayacak kadar sıcaklıkta olsun mayayı tuzu şekeri hamuru yapacağınız kaba koyun ısınmış sütü ekleyin ve mayayı eritin margarini koyun üzerine

Pastane Poğaçası Tarifi

sevilay5805

Ilık sütte maya ve şekeri karıştırıp kabartın.Bir kaba margarin,tuz,sıvıyağ,yumurta ve sütlü mayayı ekleyin.Unu da azar azar ekleyin ve oldukça yumuşak bir ham

Katmer Poğaça Tarifi

sevilay5805

Mayayı ılık bir su da eritin. Yarım çay bardağı su yeterli olacaktır. Daha sonra süt, yumurta akı,tuz, şeker, sıvı yağ ve un ile hamurunuzu yoğurun. Hamuru 8 e

Pratik Poğaça Tarifi

sevilay5805

2 yumurtanın sarısını ayırın. Daha sonra un hariç tüm malzemeleri karıştırın ve kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ilave edin. Hamurdan yuvarlak parçalar

Kolay Poğaça

sevilay5805

Yumurta ve margarini tuzu ekleyip karıştırıyoruz ayrı bir kapta 1 su bardağı sütü ılıtıp mayayla karıştırıyoruz şekeri katıyoruz daha sonra unu ve bütün malzem

Mahlepli Çeşnili Peynirli Poğaça Tarifi

sevilay5805

Margarini yumurtayı krema gibi yapıp diğer malzemeleri ekledim en son un ve kabartma tozunu ekledim ele yapışmayacak bir hamur elde ettim.hamuru 15 dakika dinl

Nişastalı Poğaça Tarifi

sevilay5805

Oda ısısında margarin,sıvıyağ,yoğurt ve yumurta akını bir kaba alın.Üstüne nişasta,tuz,kabartma tozu ve biraz un ilave edin.Hamuru toplayacak şekilde un katıp

Hilal Çöreği

sevilay5805

Bütün malzemeleri karıştırıyoruz.Mayayı da bunların içine ufalayıp hamuru yoğuruyoruz.1-2 saat buzdolabında bekletiyoruz.Buzdolabından çıkarınca normal kurabiy

Açma

sevilay5805

İlk önce mayayı ılık suda 1 tatlı kaşığı şeker karıştırıp kabarmasını bekleyin.Una tuz ve kalan şekeri katıp karıştırın.Kabaran mayayı ve yumurtaları ekleyip y

Gülen Poğaça Tarifi

sevilay5805

Yoğurma kabına sıvı yağ, yoğurt, yumurta, peynir, tuz,şeker, yarım paket kuru maya, ılık süt koyup çırpma teli ile çırpın. Elediğiniz unu azar azar ilave edere

Tahinli Çörek Tarifi

sevilay5805

Yarım su bardağı sütün içinde kuru mayayı ve toz şekeri eritin. 15 dakika kadar kabarmasını bekletin. Un, yoğurt ve sıvıyağı ekleyin ele yapışmayan bir hamur e

Kayık Poğaça Tarifi

sevilay5805

İki yumurtanın akını yağ, yoğurt ve tuz ile karıştırın. Unu, kabartma tozunu yavas yavas ekleyerek kulak memesi kivaminda bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğün

Sebzeli Çörek Tarifi

sevilay5805

Yumurta sarısının bir tanesini ayırıyoruz. Un ve kabartma tozu dışında malzemeleri karıştırıyoruz. Kabartma tozunu ve unu az az katıyoruz akışkan bir kek kıvam

Patatesli Ay Çörek

sevilay5805

Yarım su bardağı ılık suyun içinde bir paket mayayı eritin. Yoğurma kabında yoğurt, sıvı yağ, toz şeker, tuz, erittiğiniz maya, yumurta beyazı ve aldığı kadar

Kremalı Poğaça Tarifi

sevilay5805

Yoğurma kabına mayayı ve şekeri alıp,üzerine sütü ve suyu dökün. 10 dakika dinlenen ve kabaran harca krema, sıvıyağ ve yumurtanın beyazını katıp, karıştırın.