Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

Çılgın Kumpir

sevilay5805

Patatesi haşla, tuzunu ayarlayıp fırın tepsisine döşe. ÜZerine mısırları ve azıcık tereyağı ekleyin. Geri kalan malzemeleri de kiçik kiçik doğrayıp harmanlayın

Peynirli Közlenmiş Biber

sevilay5805

Biberleri yıkayıp bütün olarak fırın tepsisine bir alüminyum folyonun mat kısmını sererek, 300-350 derecede kontrol ederek közleyin. Soğuduktan sonra kabukları

Sirkeli Kırmızı Biber Mezesi

sevilay5805

Biberleri fırında közleyin ve kabuklarını soyun. İçlerini boşaltın. 1 Cmlik minik kareler halinde doğrayın. Sarımsakları temizleyerek ezin, sıvı yağ, sirke ve

Çeşnili Közlenmiş Kırmızı Biber

sevilay5805

Közlenmiş biberleri doğrayın. Biberleri halka halka kesip ekleyin. Diğer malzemelerle karıştırın. İster kahvaltıda isterseniz başka öğünde tüketebilirsiniz. Af

Pancar Kavurması Tarifi

sevilay5805

Pancarlar haşlanıp rendelenir. Diğer tarafta, bol yağda kuru soğan ve pancarların taze sap kısmı kavrulur, rendelenmiş pancar ve tuz ilave edilerek biraz daha

Kerevizli Patates Püresi

sevilay5805

Patates ve kerevizi küp küp doğrayın üstlerini az geçecek kadar suyla pişirin suyunu çekince eğer sebzeler hala sertse az daha su koyun bütün suyunu çeksin.Üst

Fava(Bakla Ezmesi)

sevilay5805

Kuru baklaları akşamdan soğuk suya ıslatın,ertesi sabah düdüklü tencere alın,sıcak su ekleyerek kaynatın,çıkan köpüklü suyu dökün.(15 dk kaynatın)

Tekrar sı

Pembe Sultan

sevilay5805

Pancarların kabuğunu soyup yıkayın. Bir tencerede kaynatın. Kaynatıldıktan sonra sudan çıkarıp hafif soğutulmaya bırakın. Daha sonra rende yardımı ile pancarla

Babagannuş (yöresel)

sevilay5805

Patlıcanlarımız közleyelim, ayıklayalım, limonlu suda bekletelim. Patlıcanları ince kıyalım tuz, tahin ve limon suyunu kıydığımız patlıcanlara ekleyelim. Bir t

Hünkar Beğendi

sevilay5805

Tencereye sıvı yağ ve kıyılmış soğanları ilave edip kavurun. Üstüne eti ilave edip suyunu çekene kadar kavurun. Küçük küçük kesilen domatesleri de ekleyip tekr

Şakşuka

sevilay5805

Patlıcan ve patatesleri küp küp kesip kızartın.Süzgeçte yağları süzülsün. Bir tavada soğan ve sivri biberi soteleyin. Onlar yumuşarken içine kestiğiniz sarıms

Zahter

sevilay5805

Susamı küçük bir teflon tavaya alıyoruz,kavuruyoruz ve soğutuyoruz.Diğer yandan elektrikli kahve değirmeninden sıra ile karpuz çekirdeğini,sarı leblebiyi geçir

Muhammara (Cevizli biber)(yöresel)

sevilay5805

Tatlı pul biberimiz derin bir kapta ½ çay bardağı su ile ıslatalım,taze biberimizi yıkayıp temizleyelim,kıyalım.Ekmek içinizi bildiğiniz yöntemle toz haline ge

Ajvar Sosu Tarifi

sevilay5805

Patlıcan ve biberleri közleyin kabuklarını temizleyip küçük küçük doğrayın

-Domatesleri rendeleyin veya rondodan geçirin

-Soğan ve sarımsakları yemeklik

Acılı Ezme Tarifi

sevilay5805

Domates,sivri biber,taze soğan ve maydanozu çok ince bir şekilde kıyın. Kesinlikle robottan çekmeyin.

Salça,tuz,nane ve pul biber iyice karıştırın salça içi

Acılı Pilav Tarifi

sevilay5805

Soya yağını geniş bir tavada kızdırın. Soğan, pirinç, tere, sarmısak ve biberi ilave edin, iyice karıştırarak yaklaşık 3 dakika kadar daha pişirin. Sıcak olara

Büryan Pilavı Tarifi

sevilay5805

Bir iki saat önce pirinçleri ılık suya koyun, üzerlerine bir çorba kaşığı tuz gezdirip, dinlenmeye bırakın. Bir kaşık margarinde etleri biraz çevirin, çok haf

İç Pilav Tarifi

sevilay5805

soğan tereyağ fıstık pembeleşinceye kadar kavrulur ciğer ilave edilip kavurmaya devam edilir su baharat şeker ve tuzu konduktan sonra kaynatılıp pirinci konu

Domatesli Pilav Tarifi

sevilay5805

Domatesleri yağda öldürün. Su, tuz ve biberi ekleyin. Kaynayınca pirinçleri ekleyin ve pilavın üzeri delik delik oluncaya kadar pişirin. 10-15 dk dinlendirdikt

Şehriye Pilavı Tarifi

sevilay5805

Pilav tenceresine tereyağını koyarak eritin. Şehriyeleri ekleyin ve biraz kırmızılaşana kadar yani rengini alana kadar kavurun. Üzerini bir parmak geçecek kada

Havuçlu Bulgur Pilavı

sevilay5805

Tencerenin içine margarin ve biraz sıvı yağ koyun.Doğranmış soğanı,biberleri ve rendelenmiş havucu ekleyin ve 5 dk kavurun. Önceden yıkanmış bulgurları içine a

Perde Pilavı Tarifi

sevilay5805

Perde pilavının yapımına ilk olarak tavuk butlarının haşlanması ile başladım. Tavukları haşladıktan sonra tavuk suyu ile pilavın yapımına başladım.

Margarin

Bezelyeli Pilav Tarifi

sevilay5805

Pirinci ayıklayın ve bolca tuz koyup 1-2 tane limon tuzu koyun ve üzerine sıcak su ilave ederek 1 saat kadar haşlayın.Haşlanan pirinci yıkayın (ne kadar iyi yı

Maklube

sevilay5805

Kuşbaşı doğranmış eti bir tavada pişirin, suyunu çekmeye yakın birkaç parçaya böldüğünüz sarımsağı ve baharatları ekleyin.1 bardak kaynar su ilave edin ve pişm

Patlıcanlı Pilav Tarifi

sevilay5805

İlk önce pirinçleri sıcak ve tuzlu suda 1 saat bekletin.Patlıcanları alaca soyup sıvı yağda kızartın.Kızaran patlıcanları kağıt havluya çıkarıp yağını süzün.

Mercimekli Bulgur Pilavı Tarifi (Hapseli Aşı)

sevilay5805

Yemeklik doğradığınız soğan ve salçayı yağda kavurun. Üzerine yıkadığınız bulgur ve haşlanmış yeşil mercimekleri ilave edin. bir iki karıştırıp,3 su bardağı sı

Mercimekli Bulgur Pilavı(Müceddere)

sevilay5805

İlk önce mercimekleri 10 dakika haşlayıp pişirin ki kara suyunu atsın.Tencereye soğanı ince ince kıyın.Pişen soğanların üstüne bulguru koyun 5 dakika kadar kav

Hamsi Pilavı Tarifi

sevilay5805

Isıya dayanıklı borcam margarinle yağlanır. Kılçıkları ayıklanan hamsilerin dış yüzeyleri, dışa gelecek şekilde, tencereye dibinden başlanarak sık bir şekilde

Nohutlu Pirinç Pilavı(Tavuk suyuna)

sevilay5805

Pirinçimizi 20-30 dk sıcak suya ıslatıyoruz,ayranlı suyunu bırakması için bolsuyla yıkıyoruz.Süzüyoruz.Tereyağımızı tencereye alıyoruz,hafifce eritirken pirinç

Yufkada Bulgur Pilavı

sevilay5805

Soğanı ince ince doğrayıp pembeleşene kadar yağda kavuruyoruz, salçayı ekleyip hafif karıştırın, bulguru ve suyu ekleyin, tuz ve istediğiniz herhangi bir bahar

Körili Pilav Tarifi

sevilay5805

Tencerede tereyağını eritip pirinci ekleyin. İyice kavurduktan sonra köri ve kuş üzümünü ekleyin. Biraz daha kavurarak tavuk suyunu ilave edin. Son olarak tuz

Domatesli Pirinç Pilavı Tarifi

sevilay5805

Yarım ölçü su ile 2 ölçü rende domatesimizi teflona alıyoruz. Suyunu çekinceye kadar pişiriyoruz (Suyunu çektikten sonraki ölçü 1,5 bardak olacak) Tereyağımız

TOP PASTA

sevilay5805

Önce bisküvileri toz halıne getirene kadr elde kırın-soyulmuş rendelenmiş elmaları ekleyın-blendırdan geçirdıgınız cevızlerı ekleyın-kuçuk toplar halınde elını

Prenses Tatlısı

sevilay5805

Tereyağı hariç, muhallebi malzemelerini bir tencereye koyup kısık ateşte göz göz olana kadar sürekli karıştırarak pişirin.

Daha sonra tereyağı da ekley

Muzlu Rulo Pasta

sevilay5805

Pandispanyayı hazırlamak için yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın, aklarını 5 kaşık şekerle kar haline gelene kadar mikserle çırpın.

Ayrı bir ka

← Önceki
1
…
59
60
61
62 (current)
63
64
65
…
79
Sonraki →