Zahter

Susamı küçük bir teflon tavaya alıyoruz,kavuruyoruz ve soğutuyoruz.Diğer yandan elektrikli kahve değirmeninden sıra ile karpuz çekirdeğini,sarı leblebiyi geçir

Hazırlanma Süresi: 50

  • 1,5 çay bardağı karpuz çekirdeği (çekilmiş) 2 çay bardağı susam 2,5 çay bardağı sarı leblebi (çekilmiş) 1 çorba kaşığı diş kekik(çekilmemiş kekik) 1,5 çorba kaşığı pul biber (arzuya göre acı) 1 çorba kaşığı tuz (Silme,azaltabilirsiniz) 1 tatlı kaşığı kimyon 1 çorba kaşığı sumak