Perde Pilavı Tarifi

Perde pilavının yapımına ilk olarak tavuk butlarının haşlanması ile başladım. Tavukları haşladıktan sonra tavuk suyu ile pilavın yapımına başladım.

Margarin

Hazırlanma Süresi: 80

  • Pilavı için: 1 kase pirinç 2 yemek kaşığı margarin 2 kase tavuk suyu 2 adet tavuk budu kuş üzümü karabiber, tuz
  • Hamuru için: 2 adet yumurta 4 yemek kaşığı yoğurt 100gr margarin 1 paket kabartma tozu tuz aldığı kadar un