Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!
Pandispanyası için yumurta ve şekerimiz bembeyaz olana kadar iyice çırpıyoruz ve diğer malzemeleri sırası ile çırpıyoruz. Yağlanmış kelepçeli kalıba döküp önce
Pudra şekeri ve limon suyuyla kati bir krema hazırlayın kıvamı katı muhallebi kıvamına benzesin sulu olursa yapışmaz.1 tane bisküviyi alın ve ortasına az krema
2 su bardağı kuru fasulyeyi haşlayın.Karıştırma kabına haşlanmış fasulyeleri ilave edin.
2 yeşil biberi ve maydanozu ince olarak kesin.Fasulyelerin üzerine
Tavaya az sıvıyağ dökün ve biftekleri iki taraflı yarı kıvamda pişirin.
Kapaklı fırın kabına yarı kıvamda pişen biftekleri dizin.
Sosu hazırlamak için; s
Tereyağı, pudra şekeri, vanilya ve un karıştırılıp kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınıp, yuvarlanır.
Soğanların kabuklarını soyun. İçlerini oyarken ve pişirirken dağılmamaları için püsküllü tarafını çok ince kesin. İçlerini bir tatlı kaşığı yardımıyla oyun. So
Öncelikle fırını 220 derecede ısıtalım. Fırın tepsisini yağlayalım. Büyük bir kap içinde kuru malzemeleri karıştıralım. Küp küp doğradığımız soğuk tereyağını e
Havuçları rendeleyerek bir tenecereye alıyoruz. 1 su bardağı suyu ve şekeri ilave ederek orta ateşte pişiriyoruz. Havuçlar pişince rondoda ezerek un haline get
Kıymayı geniş bir kaba alın. Üzerine ince kıyılmış soğan ve maydanoz, 1 adet yumurta, tuz ve karabiber ekleyip yoğurun. Patatesleri ve kabukları temizlenmiş ha
Patatesleri iyice yıkayıp, kabukları ile birlikte bol suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzüp kabuklarını soyun. Daha sonra iri küpler halinde doğrayın ve deri
Pazı yapraklarını saplarını dibinden kestikten sonra yıkayıp iri iri kıyalım. Bir kapta kaynattığımız suya batırıp çıkaralım. Pazı yapraklarını elimizle iyice
Soğanı doğrayıp kavuralım. Rendelediğimiz patatesleri ilave edelim. Ardından kıymayı ekleyelim tuz ve karabiber ile kıyılmış maydanoz ekleyerek soğuması için b
Yeşil biberlerin tohumlarını çıkarıp ,yemeklik soğan gibi ince ince doğruyoruz. Isırgan ve maydonozları da yıkayıp ince doğruyoruz. Domatesi küçük küçük doğruy
Kestane şekerini hazırlamak için kestanelerin kabuklarını soyun. Üç buçuk su bardağı suyu tencereye alıp, kestaneleri ekleyin. Kısık ateşte, kestanenin ince ka
Ispanağı kıyıp, yemeklik doğranmış soğanla birlikte yapışmaz yüzeyli tavada soteleyin. Kuruüzüm, dolmalık fıstık, kimyon, tuz, karabiber ve tozşekeri ilave edi
Süzme yoğurdu derin bir kasede krema kıvamına gelene kadar iyice çırpın. Yıkanmış ve ayıklanmış roka yapraklarını incecik kıyın. İnce kıyılmış sarmısakla birli
Sosisleri yarım cm kalınlığında dilimleyip kenara alın. Yufkaları üst üste koyun ve dörde katlayın. Sosislerden biraz daha büyük bir kapak yardımıyla yufkalard
Tavukları yıkayıp üzerindeki deriyi çıkartın ve borcama dizin.tuz,karabiber serpip harmanlayın. dolapta yarım saat kadar beklettiğiniz kremayı tavukların üzeri
Tereyağını bir tavaya alıp eritin. Ekmekleri ekleyip her iki tarafını kızartın.Fazla yağını süzdürün. Su ve pekmezi sos tenceresine alıp bir taşım kaynatın. O
Soğanı rendeleyip tuz, sarımsak ve kıyma ile köfte harcı hazırlayın ve fındık büyüklüğünde köfteler hazırlayın.Köfteleri ister tavada kızartın, ister suda haşl
3 adet armudu düzgünce ortadan ikiye kesin. Kabuklarını soyup, içine zarar vermeden çekirdeklerini çıkarın Ateşe dayanıklı çukur bir kaba dizin. Üzerlerine 2 ç
Balkabaklarını doğrayarak buhar aparatında pişirin. Ardından ezerek kabağı püresini elde edin. Kreması için tencereye sütü,unu, toz şekeri ve vanilyayı ekleyi
Ayvaların kabuklarını soyup, kalın delikli bir rendeyle çekirdek yatakları bozulmayacak şekilde rendeleyin. Ayvaları suya koyup, 5 -6 dakika kadar haşlayın. So
İlk olarak kremasını hazırlayın. Bunun için tencereye sütü, toz şekeri, nişastayı, unu, pirinç ununu ve damla sakızını alarak karıştırarak pişirin. Daha so
Hamuru için karıştırma kabına yumurta, süt, vanilya, toz şeker ve kabatma tozunu alarak çırpın. Daha sonra yumurtayı pişirmeyecek sıcaklıkta olan erimiş tereya
Karıştırma kabına söke unu alın. Ortasını açarak içine mayayı, margarini, sıvıyağı, yumurta akını ve sütü alın. Unun üzerine de toz şeker ve tuzu serpin. Ortad
1 kase penne makarnayı haşlayın.1 adet sosisi,salamı ince olarak kesin.Tavaya sıvıyağı alın.Tavaya salamı sosisi alın ve soteleyin.Daha sonra ince kesilmişl fe
1 adet tavuk göğsünü ortadan kesin.Tavuk etini inceltin.Tavuk etlerini yüksek ısı da alt üst yarı kıvam da pişirin.1 adet soğanı ve 3 diş sarımsağı yemeklik k
Buharda pişirilmiş balkabaklarını karıştırma kabına alıp ezin. Üzerine şekerli bisküvileri, cevizi ve tarçını ekleyerek iyice karıştırın. Elde ettiğniz karış
Sütle kremşantiyi çırpın nescafeyi içine katın.biskivileri küçük küçük kırıp hepsini karıştırın.toz şekeride koyup tekrar karıştır.Büyük çukur komposto kasesin
Kuşbaşı etleri tencereye koyun. Üzerine 1-2 parmak geçecek kadar su ekleyip 45 dk kadar orta ateşte etleri haşlayın. Kaynarken çıkan köpükleri kaşıkla alın. Ha
Tencerenin içine soğuk sütü alın. üzerine yumurta sarılarını ekleyin.kakaoyu,tozşekeri,unu da ekleyin. karıştırarak ocağın üstünde pişirin. Pişince ikramlık çi
Karıştırma kabına yarım pasta kekini ve bisküvileri alıp elinizle parçalayın.Üzerine 3 adet elmayı rendeleyin.Üzerine 1 su bardağı fındık tarçın ilave edin ve
1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye sıvıyağı alın ve soğanı kavurun.Soğan kavrulduktan sonra 1.5 su bardağı pirinci,bulguru ve 1 çorba kaşığı domates salças
: Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın.Unun üzerine tuz serpin.Unun ortasını açın ve 3 çorba kaşığı sirke ve soğuk su ilave edin.Hamuru özleşene kadar yoğ
Köftesi için karıştırma kabına alın. Üzerine yumurtayı, soğan rendesini, ince kıyılmış maydanozu, tuz, karabiber ve alabildiği kadar galeta unu ekleyerek köft
Etleri yüksek ateşte pişirin. Soğanları da piyaz doğrayıp soteleyin. Üzerine salça, defne yaprağı, sarımsağı ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurun. Kavru
İlk olarak muhallebisi için tencereye sütü, toz şekeri,söke unu, pirinç ununu, kakaoyu ve yumurta sarısını alarak kısık ateşte çırparak pişirin. Pişince altını
Soğanı ve sarımsağı ince doğrayıp sıvıyağda kavurun. Daha sonra üzerine sıcak suyu ve et suyunu ekleyip kaynamaya bırakın. Kaynayan suya erişteyi ve haşlanmış
2 su b. kırmızı mercimeği yıkadıktan sonra üzerini bir parmak geçecek kadar su ekleyerek pişirin. Mercimekler pişince içine bulguru ekleyerek tencerenin altını
.