Yemek Tarifleri

Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!

Peynirli Kekikli Domates

asas55

Domatesleri ortadan ikiye ayırın ve çekirdek yatağını çıkarın. Daha sonra domatesleri bir fırın kabına dizin. Domateslerin içerisine önce bir dal taze kekik, ü

Kiremitte Domates Soslu Mantar

asas55

Mantarlar köklerinden ayrıldıktan sonra hepsi kiremitin altına yayılır. Diğer taraftan domates sos için; sarımsak, domates ve fesleğen doğranarak tavaya alınır

Etli Fasulye

asas55

3 soğanı ve 5 diş sarımsağı iri olarak kesin. 3 patatesi iri olarak kesin. Tencereye 500 gr. kuzu etini alın.Üzerine patatesleri soğanları ve sarımsakları ilav

Erişteli Tavuk

asas55

Erişteyi az suda haşlayın. Tavuk göğsünü ince dilimleyin ardından jülyen doğrayın. Mantarları da ince ince doğrayın. Birkaç diş sarımsak doğrayın. Yağ döktüğün

Kağıt Kebabı

asas55

Kuyruk yağını ve kuzu etini doğrayın. Geniş bir kaba alın. Soğanları, sarımsakları, kekiği de doğrayıp karıştırın. Tuzunu ve karabiberi de katıp harmanlayın. Y

Kıymalı Sigara Böreği

asas55

2 adet yufkayı tezgaha serin.Karıştırma kabına 250 gr kıymayı çigden koyun.Üzerine 1 adet yemeklik kesilmiş soğanı koyup karıştırın.Tuz ve karabiber ekleyin.Yu

Kıymalı Patates

asas55

Önce patatesleri küp küp doğrayıp altın sarısı olana dek yağda kızartalım. diğer tarfta kıymayı soğan ve salça ile soteleyelim.içine tuz ve baharatları ekleye

Galeta Unlu Kıymalı Poğaça

asas55

Soğanı yemeklik kesin.Tavaya sıvıyağı alın üzerine soğanı ve kıymayı alıp birlikte soteleyin. Soğuduktan sonra maydanozu ekleyin. Karıştırma kabına 1 su bar

Kıyma Soslu Yufta Kıtırları

asas55

İlk olarak iki yufka ayrı ayrı rulo yapılarak birer parmak ara ile kesilir. Üzerine parça parça tereyağı konularak fırında iyice kızartılır. Diğer tarafatan so

Domates Çanağında Kıymalı Yumurta

asas55

Domateslerin üzerinden bıçakla keserek kapak çıkartın.İçlerini de kaşık yardımı ile boşaltarak dolacak hale getirin.Diğer tarafta sıvıyağda soğan,biber ve kıym

Çikolatalı Tatlı Börek

asas55

Yufkaları üçgen şekilde kesin. İki yufkadan toplam 16 parça elde edeceksiniz. Bitter çikolatalardan yufkaların içine yerleştirin ve sarın. Böreklerin ucunu yu

Fırında Kekikli Tavuk

asas55

1 adet bütün tavuğu karın bölümüne sarımsakları ve iri kesilmiş soğanı içine doldurun.1tutam taze kekiği tavuğun içine alın.Tuzunu serpin.Tavuğun açık olan ksı

Zeytinyağlı Kereviz

asas55

2 adet kerevezi ortadan 2'ye kesin.Orta kısımlarını boşaltın.Havucu, patatesi küp şeklinde kesin.Tencerye 1 çorba kaşığı silme un alın.Üzerine su ekleyin. Üze

Enginarlı Makarna Salatası

asas55

Tencereye kaynayan suyu alın.Üzerine kesilmiş minik enginarları ilave edin. Üzerine yarım paket makarna ekleyip birlikte pişirin. Servis tabağına makarnalı eng

Patatesli Soslu Biftek

asas55

Etleri yüksek ateşte pişirin. Soğanları da piyaz doğrayıp soteleyin. Üzerine salça, defne yaprağı, sarımsağı ve baharatlarını ekleyip biraz daha kavurun. Kavru

Kabak Tatlısı

asas55

Kabakları istenilen ölçüde kesip güzelce yıkayın. Pişireceğiniz kaba dizip üstüne şekeri dökün ve l saat kadar bekletip kendi suyuyunu salmasını bekleyin.Ağır

Çikolatalı Kayısı

asas55

Çikolatayı küçük parçalara bölerek bir kaseye alın.İçi sıcak su dolu tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve eriyinceye kadar bekleyin. Yağlı kağıttan yapı

Çikolatalı Elma Şekeri

asas55

Çikolatayı küçük parçalara bölerek bir kaseye alın.İçi sıcak su dolu tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve çikolata eriyinceye kadar bekleyin.Elmaları yık

Kuruyemişli Çikolata Dilimleri

asas55

Tereyağı, krema ve küçük parçalara bölünmüş çikolatayı sos tenceresinde eritip bir kaseye aktarın.Kayısı ve inciri küp şeklinde doğrayın. Diğer malzemelerle b

Kıtır Bisküvi

asas55

Unlar, şekerler, tarçın ve oda ısısında yumuşatılmış tereyağını hamur yoğurma kabına alın.Malzeme iyice özleşene kadar yoğurun.Yumurta ve suyu ekleyip yoğurmay

Üç Renkli Biberli ve Mısırlı Muffin

asas55

Yumurta, labne peyniri ve tuzu krema kıvamına gelene kadar mikserle çırpın. Kaymaksız yoğurt ve eritilmiş tereyağını ilave ettikten sonra, un ile kabartma toz

Çiporta

asas55

Portakal kabuğu, temizlenmiş taze soğan, göbek salata, salatalık, pazı ve rokayı ince doğrayın.Portakal kabuğunu haşlayıp suyunu süzün. Limon suyu, zeytinyağı

Sadrazam Lokumu

asas55

Öncelikle krema malzemelerini küçük bir tencerede karıştırıp, iyice koyulaşıp kaynayana kadar ocakta pişirin. Krema piştikten sonra bir kenara alıp soğumasını

Domatesli Börülce

asas55

Börülceleri ayıklayıp yıkayın.Soğanları doğrayın, sarımsakları ezin.Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Börülceleri tencereye dizin.Soğan, sarımsak ve domates

Cevizli Lokum Tatlısı

asas55

Önce süt,toz şeker,vanilya ve unu bir tencerede iyice çırpıp sonra ocağa alıp muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırpıcı ile karıştırıp pişirin. Ocaktan indirm

Yalancı Profiterol

asas55

Sütü, unu, şekeri ve vanilyayı tencereye koyup orta ateşte muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Ocaktan almadan margarini ilave edip karıştırın. Ocaktan a

Antep Salatası

asas55

Domates, soğan ve sarımsakların kabuğunu soyup kıyın.Sivribiberler ve maydanozu temizleyip ince doğrayın.Kornişon turşuyu kıyın. Tüm malzemeyi bir kaseye alıp

Avukma

asas55

Soğanları soyup kıyın.Üzerine tuz serpip elinizle iyice ovun.Domates ve salatalıkları soyup küçük doğrayın.Sivribiberler, maydanoz ve naneyi temizleyip kıyın.S

Domatesli ve Rokalı Mozzarella Salatası

asas55

Domatesi soyup halka halka dilimleyin.Mozzarella peynirini yuvarlak dilimler şeklinde kesin. Balsamik sirke ve zeytinyağını bir kaseye alıp 1 tutam tuzla çırp

Hibeş

asas55

Tahini bir kaba döküp limon suyunu ekleyin.İyice karıştırıp suyu ilave edin ve çırparak yedirin. Karışım tam kıvamını alınca kimyon ve kırmızı tozbiber serpip

Çikolatalı Puding

asas55

Şeker, nişasta, kakao, vanilya ve tuzu bir tencereye alın.Krema, süt ve yumurtaları ekleyip çırpın.Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamında pişirin

Sütlü İncir Tatlısı

asas55

İncirleri yıkayıp iri doğrayın.1 çay bardağı su ile incirleri yumuşayana kadar pişirin.Süte nişastayı ilave edip sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına geldiğ

Peynir Tatlısı

asas55

Şurubu için şeker ve suyu kaynatıp limon suyunu ekleyin.Peynir ve şekeri mikser ile karıştırıp yumurta sarıları ve kabartma tozuyla birlikte una ilave ederek b

Fıstıklı Çikolatalar

asas55

Çikolatayı küçük parçalara bölün ve bir kaseye alın.İçi sıcak su dolu bir tencereye çikolata kasesini yerleştirin ve eriyinceye kadar bekleyin. Bir tepsiye ya

Şeftali Soslu Puding

asas55

Soğuk süte nişasta, 1 su bardağı şeker ve yumurtaları ekleyip mikserle çırpın.Orta boy bir tencerede karıştırarak pişirin. Muhallebiyi kaselere paylaştırıp so

Vişneli Tiramisu

asas55

Kakaolu pasta kekinden kalıpla daireler kesip kalıbın içinde bırakın. Diğer tarafta keki ıslatmak için bardağa granül kahve ve şekeri alıp üzerine sıcak su koy

Marmelatlı Kurabiye

asas55

Karıştırma kabına 4 su bardağı un alnır, ortası açılır.İçine yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve margarin ilave edilir.kabartma tozu ve vanilya eklendikten sonra kar

Fındıklı Lokmalar

asas55

Karıştırma kabına margarin alınır. üzerine yumurta, üzüm,file badem,iri kırılmış ceviz, tozşeker, 1 paket vanilya, kabartma tozu ve limon kabuğu rendesi il

Soslu İkramlık Köfteler

asas55

Köfteler için karıştırma kabına kıymayı alın. Üzerine 1 soğan rendesi, yumurta, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın. Galeta unu ile kıvamını ayarladık

Kıbrıs Tatlısı

asas55

Öncelikle şerbeti hazırlayın kek pişene kadar soğusun. Malzemeleri kek yapımı gibi hazırlayıp 150-160 derecede pişirin (pişerken kabaracak merak etmeyin iyice

.