Çiporta

Portakal kabuğu, temizlenmiş taze soğan, göbek salata, salatalık, pazı ve rokayı ince doğrayın.Portakal kabuğunu haşlayıp suyunu süzün. Limon suyu, zeytinyağı

Hazırlanma Süresi: 30

  • 1 portakalın rendelenmiş kabuğu
  • 1 göbek salata, yarım demet pazı
  • 2 çay bardağı zeytinyağı, tuz
  • yarım demet taze soğan, 1 salatalık
  • yarım demet roka, 4 dilim çavdar ekmeği
  • 1 limonun suyu, 1 çay kaşığı karabiber