Yemek Tarifleri

Öncelikle pandispanyamızı hazırlıyoruz.Yumurtaları ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz içine yoğurdumuzu, yağımızı ve pudingimizi koyup çırpmaya devam ediyoruz

salamlı milföy gülü

Milföyü biraz merdane ile açıp uzun şeritler halinde kesin. Kesilen şeritler de yarım ay şeklinde doğranan salam ya da pastırmaları biraz taşacak şekilde koyun

karamelli toplar

Tereyağ veya margarin tencereye konulur, üzerine küçük parçalara böldüğümüz metrolar ilave edilerek ateşte yağ ve mertolalar eriyene kadar pişrilecek, (sulu bi

muz şekeri

Çikolatanızı benmari usulü eritin, muzları dilimleyip küçük çubuklara takın ve erimiş çikolataya batırın ve ardından kavrulmuş fındık parçacıklarına bulayın.

halley pastacıklar

Kek için yumurtaları derin bir kaba kırıp şekeri ile çırp.Sıvıyağı,sütü,vanilyayı ekle çırp.Unukabartma tozunu bir kapta harmanla yumurtalı karışıma ekle, karı

örgü börek

Beyaz peyniri ve kaşar peyniri karıştırma kabına rendeleyin> Maydanozu ve biberleri doğrayıp, içine atın.Son olarak yumurta akını koyun ve elinizle harmanlayın

fiyonk börek

önce milföy hamurunuzu buzluktan çıkarmak gerekior.Kuru soğanları yemeklik doğruyoz.Temizlenmiş ıspanaklarımızı ya da pazılarımızı ince ince doğruyz,soğanların

şekilli kurabiyeler

Toprakmrv

yumurta ve tereyağını bir güzel yoğuruyoruz sonra pudra şekerini ekliyoruz ve aldığı kadar un ilave ediyoruz...hamurumuzdan küçük parçalar alarak istediğimiz

MEYVELİ PASTA

LAYLANR

İLK İŞ PUDİNGİNİ YAPALIM SÜTÜ UNU ŞEKERİ VANİLİN KOYUP SOGUKKEN KARIŞTIRIP OCAGA ALALIM YAVAŞ YAVAŞ KARIŞTIRARAK PİŞİRELİM KOYU BİR KIVAM OLNCA İÇİNE MARGARİN

ET SUYU NASIL ÇIKARILIR?

ozder

1- Kemikler yıkanıp bol su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükler alınır.

2- Soyulup dörde bölünmüş soğan, havuç, kereviz defne yaprağı ve maydanoz sa

ISLAK KEK

ozder

Margarini küçük bir kaba alıp eritelim. Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamını alana kadar çırpalım. Şeker iyice eridikten sonra sütü, yağı ekleyip çırpma

Sütlü Çorba

Tencereye su ve tuz koyup kaynatın. Sonra içine bulguru koyup biraz kaynatın. Sonra içine soğuk süt koyup kaynadıktan sonra altını kapatın isteğe göre blen

Sade Kek

Yumurta ve şekeri iyice karıştırın sonra yoğutdu ve yağı ilave edip karıştırın sonra un kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip karıştırın yağlı kaba yada tepsiy

İrmik Tatlısı

Bütün malzemeleri sürekli karıştırarak muhallebi kaynatılır. Sudan geçirilmiş borcama döküp dondurulur. Dilimlenerek servis edilir...

Yalancı Tavuk Göğsü

Süt un şeker hepsini karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirın ocaktan indirmeye yakın içine margarin koyup eriyene kadar karıştırın borc

ıspanaklı irmik tatlısı

ıspanakları iyice yıkayıp bir miktar su ile rondo dan geçirip tencereye koyun üzerine süt irmik şeker koyup muhallebi kıvamına gelene kadar karıştırın muhalleb

yALANCI KESTANE ŞEKERİ

snrz

    ÜZERI ICIN
 2 tane bitter çikolata

YAPILIŞI • Fasulyeyi bir gece önceden islatin ,fasulyeleri haslayin soguyunca robottan gecirip püre haline ge

tavuklu cevizli börek

gozdeayd

tavuk haşlanır..cevizler kırılır..haşlanan tavuk küçük parçalar halinde kesilir ve cevizlern içine katılır ve tuz,kırmızı biber katılır harmanlanır...yoğurt ve

pratik rulo yas pasta

kubradanis

Kekin malzemelerini sirasiyla karistirin.yaglanmis firin tepsisine bosaltin.170° derecede isitilmis firina atin. pembelesince cikarin ve baska bir tepsiye alin

kremali cikolatali yaş pasta

kubradanis

Oncelikle kek malzemelerini sirasiyla mikserle iyice cirpin.yuvarlak yada kare borcami yaglayip karisimi icine dokun.170°derecede isitilmis firina koyun kek pe

şekersiz kek

balnur

Oldukça ince doğranan kuru kayısı ve incir ile kuş üzümü bir kasede sütle ıslatılır. Yumurtalar çırpılır üzerine yağ yoğurt eklenir. Yulaf ezmesi, ıslatılmış

karışık unlarla tarhana

balnur

Derin bir kapta yoğurt içerisine unlar azar azar ilave edilir, karışıma tuz eklenir,çırpıcı yardımıyla karıştırılır, krep kıvamında bir karışım elde edilir,kab

LEZZET TOPLARI

brcnogzhn

Kuru kayısıyı ve kuru incirleri ince ince doğradıktan sonra küp küp doğruyoruz, ne kadar küçük olursa o kadar iyi olur. İçine kırılmış ceviz içini ekliyoruz. B

kaanımın kurabıyesı

jasmn43

tereyagı,pekmezler ,yumurta sarısı ve kabartma tozuyla tarcın kaba koyulup karıstırın.bır elmayı rendeleyıp ocakta suyunu cekesıye tutuyoruz ve sonra onuda ıla

POFUDUK POGCA

jasmn43

Bayatlamayan, pofuduk poğaça ! • Hatta yapın buzluğa atın bayramda ani misafirleriniz için hazırda ikramınız o Yapılışı

Ilık sütün içine 2 yk şekeri ko

PRATİK YOĞURTLUPATATES

hcvk

Derin bir kapta süt,un ve erimiş soğutulmuş tereyağını karıştırın içine patates,sosis,biberler,baharatlar ve peynirleri de ekleyerek harmanlayın.Yağlanmış bir

dondurmalı pasta

hcvk

krem şantileri derin bir kapta soğuk sütle katı olana kadar tereyağ yada margarinle iyice çırpıyoruz içine 4-5 parçaya kırdığımız bisküilerle beraber damla çik

krem santili kurabiye

ozznurr

Krem şantiyle sıvı yağı mikserde çırpıyoruz daha sonra yavaş yavaş unu ilave ediyoruz yumusak bir hamur elde ediyoruz. Yağlı kağıt serili tepsiye yuvarlayarak

NEFİS ÇİKOLATA SOSLU KEK

yelizpoyraz

3 yumurtayı ve 2 fincan şekeri iyice çırpıyoruz,üzerine 2 fincan kakao,3 yemek kaşığı süt,2 fincan un ve kabartma tozunu ilave edip çırpıyoruz,yağladığımız tep

kırmızı biber turşusu

kırmızı biber yıkayp oratadan ikiye kesip temizliyoruz.sonra fırın tepsisine dizip közlüyoruz aynı işlemi biber bitene kadar devam ettip cıkan biberleri soğuk

pratik patetes börek

Patatesleri minik minik küp olacak şekilde doğrayın. Üzerine yoğurt, sıvı yağ, 2 yumurta, soğan(küçük doğranmış veya 2-3 tane büyüklüğüne göre pırasa koyabilir

ev usulü beyti kebabı

2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıcak su Tuz İsteğe göre pul biber Yoğurt

Hazırlanışı

Ilık su içinde mayayı er

bulgur çorbası (sivas usulü)