ET SUYU NASIL ÇIKARILIR?

1- Kemikler yıkanıp bol su ile kaynatılır. Üzerinde biriken köpükler alınır.

2- Soyulup dörde bölünmüş soğan, havuç, kereviz defne yaprağı ve maydanoz sa

Hazırlanma Süresi: 60

  • -Dana kemiği
  • -1 soğan
  • -Havuç
  • -Kereviz veya maydanoz sapları
  • -2 defne yaprağı
  • -karabiber (olmasada olur)