ev usulü beyti kebabı

2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıcak su Tuz İsteğe göre pul biber Yoğurt

Hazırlanışı

Ilık su içinde mayayı er

Hazırlanma Süresi: 40

  • Köftesi için
  • 500 gr kıyma
  • 2 dilim bayat ekmek içi
  • hamuru için;
  • 1 çorba kaşığı maya(yaş maya da olur kuru maya da olur
  • aldı kadar su
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yumurta sarı
  • tuz karabiber pul biber
  • Yarım kg un
  • 1tatlı kaşığı tuz
  • sosu için;