Yemek Tarifleri
Bebeğin ek besine geçtikten sonra neler yedireceğin ve besinleri nasıl pişireceğin bilgisiyle birlikte; annelerin denenmiş ve özel tavsiyesi yemek tariflerini incelemeye başla!
Kızarmış Soğan Halkaları
gulsun
Bir kaba un, süt, tuz, zeytinyağı, kabartma tozu ve yumurtayı alıp, mikserle çırpın. Soğanların kabuklarını soyup halka halka doğrayın ve yarım saat kadar soğu
Fırında Kıymalı Lahana
gulsun
Süsleme İçin:
- birkaç maydanoz yaprağı Lahanayı yaprak yaprak ayırıp, sert kısımlarını kesin. Lahana yapraklarını kaynar tuzlu suda haşlayın. Süzgeçle suyun
Cevizli Bat
gulsun
Mercimekleri haşlayıp, ılıması için kenarda bekletin. Domatesleri küp küp doğrayın. Maydanozu ve taze soğanları ince ince kıyın. Soğanları zar şeklinde doğray
Ağaç Kurabiye
gulsun
Üzeri İçin:
- 1 tatlı kaşığı hindistancevizi
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 yemek kaşığı fındık kırığı Bir kapta yumurta, margarin, toz şeker, şekerli van
Çubuk Böreği
gulsun
Bir tencerede 1 bardak süt, yarım bardak sıvı yağ, 1 yumurta, 1 çay kaşığı tuz ve kabartma tozu karıştırılır.Elenmiş un ile orta yumuşaklıkta bir hamur yapılır
Karnabahar Salatası
gulsun
Sosu İçin:
- 1 limon suyu
- 3 çorba kaşığı mayonez
- tuz Karnabaharı yıkayıp, tuzlu kaynar suda haşlayın. Yumuşayınca suyunu süzün. Havucu soyup, rendeleyi
Zeytin Yağlı Barbunya Pilaki
gulsun
Barbunyayı bir gün önceden ıslatın. Soğanları ufak ufak doğrayıp zeytinyağıyla tencerede kavurun. Havuçları, salçayı ekleyip bir süre daha kavurun ve suyu ekl
Semizotlu Cacık
gulsun
Semizotunun kök kısımlarını ayıklayıp, bolca yıkayın. Sarımsakları ezip, yoğurda ekleyin. Yoğurda çok az su ilave edin. Koyu ayran kıvamına gelinceye kadar bir
misir corbasi
gulsun
Soğanı ince yarım halka şeklinde doğrayın. Mısırları yıkayıp süzün ve yarısını robotta püre haline getirin. Bir tencerede margarini eritin ve soğanı ekleyip,
Anasonlu Simit
gulsun
Anason ayıklanıp yıkanır. Bir fincan su ile kaynatılıp süzülür. Un elenir. Ortası açılıp, anasonlu su, yağ, pudra şeker bir bütün yumurta, bir yumurta, sarısı,
Sebzeli Piliç Haşlama
gulsun
Bir tencereye margarini koyup, kızdırın. Kuşbaşı kesilmiş havucu ilave edin ve 3 dakika kavurun. Suyu tencereye koyup, kaynatın. Su kaynadıktan 15 dakika sonra
sodali borek
gulsun
İç malzeme için peyniri ezip, kıyılmış maydanozlarla karıştırın. Fırın tepsisini yağlayıp, 1 yufkayı bütün olarak tepsiye tepsinin kenarlarından taşacak şekil
zeytinyagli bamya
gulsun
Bamyaların sap kısımlarını kesip,suda yıkayın. Sarımsakları ezin, soğanları kıyın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Zeytinyağını tencerede kızdırıp soğan ve
pazi mucveri
gulsun
Pirinci kaynar tuzu suda haşladıktan sonra süzün. Çukur bir kapta yumurtalar, ince doğranmış yeşil soğan, dövülmüş sarımsak, haşlanmış pirinç, un, tuz, karabib
patatesli plav
gulsun
Pirinçleri 24 saat öncesinden yıkayıp suya bırakın, ertesi gün süzüp, tuzlu kaynar suya atın ve 7 dakika kaynatın. Hemen süzün, soğuk sudan geçirin. Dah
kabak böreği
gulsun
Yufka hariç tüm malzemeler karıştırılarak iç malzemesi hazırlanır. Yufkanın biri tezgaha serilir. Üzerine iç malzemenin yarısı tüm yufkayı ıslatacak şekilde ya
sevimli inek
gulsun
süslemek için: 2 dilim kaşar peyniri 4 adet siyah zeytin 2 adet kırmızı biber süt Yuvarlak sandviç ekmeklerini enlemesine ortadan ikiye kesin. Bir kasede l
tavuk köftesi
gulsun
Tavuk etini mutfak robotunda kıyma haline getirin. Sebzeleri rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Köfte şekli verin ve az sıvıyağda
çikolatalı bonbon
gulsun
Çikolatayı rendeleyip içine pudraşekeri ve fındıkları ekleyin. Yumurta aklarını çırpıp içinden 1 çorba kaşığını kenara ayırdıktan sonra çikolataya ilave edip y
bisküvili soğuk pasta
gulsun
Süt ve krem şantiyi bir tencereye alıp, mikserin önce düşük, sonra yüksek devriyle koyulaşıncaya kadar çırpın. Üzerine iri parçalar halinde kırdığınız bebe bis
renkli lokumlar
gulsun
Şekeri ve suyu bir tencereye koyup kaynamaya bırakın. Krem tartarı 1 çorba kaşığı suda eritin ve üzerine ekleyin. Bu sırada tencerede oluşan köpükleri kağıt pe
vanilya pudingli kakolu kurabiye
gulsun
Üzeri için: 2 çorba kaşığı pudra şekeri Vanilinli pudingi soğuk süte ilave edip karıştırın ve paket üzerindeki tarife göre pişirin. Ateşten alıp arada bir k
meyveli krepler
gulsun
süslemek için: 1 top vanilyalı dondurma 1 adet çilek 1 adet muz 3-4 adet frambuaz
Yumurtaları, süt, un ve tuzla iyice çırpın. Tereyağı ve vanilyayı ilav
vanilaylı içecek
gulsun
Yoğurt ve şekeri blendere koyun. Daha sonra içine çilek ya da şeftaliyi ekleyerek blenderden geçirin. Malzemeler iyice sıvı halini alana kadar, hızlı seviyede
vişneli muffin
gulsun
Un ve kabartma tozunu bir kap içinde tahta kaşıkla karıştırın. Ayrı bir kapta ise yağ, süt ve yumurtayı çırpın ve bu karışımı un karışımının içine iyice karışt
sütlü domates çorbası
gulsun
Taze soğanları ayıklayıp, ince ince kesin. Blendıra rendelenmiş domatesi, tavuk suyunu, sütü, şekeri, tuzu, biberi ve soğanları koyun. Bu karışımın hepsini ble
elma şekeri
gulsun
tozşeker ve suyu derin bir tencerede iyice kaynatın. Kırmızı gıda boyası, glikoz ve limonu da katıp 15 dakika daha kaynatın. Ocağın altını kapatıp 5 dakika son
renkli rüya
gulsun
Kakaolu pastabanın katlarını çilek suyu ile ıslatın. Çileklerin 10 - 12 tanesini süslemek için ayırıp kalanının saplarını ayıklayın. Büyüklüklerine göre iki
Bisküvi kuleleri
gulsun
Erimiş margarin ile şekeri çırpın. Un ve kabartma tozu ekleyin. Küçük parçalar kopartıp yuvarlak şekiller verin. 290oC’de ısıtılımış fırında pişirin. Soğuyunca
yoğurtlu sos
gulsun
Ekmek içini sütle ıslatıp sıkın. Sarımsağı ayıklayıp ince ince kıyın. Salatalıkları soyup incecik dilimleyerek bir kaba alın. Salatalık, kıyılmış sarımsak, e
hacıvat şerbeti
gulsun
Portakal ve ananas suyunu bir kapta karıştırın. Elmaların kabuklarını soyup dörde bölün ve çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kuru incir, elma dilimleri ve pek
karagöz şerbeti
gulsun
Portakal, ananas ve kivi sularını bir kapta karıştırın. Ayvaları 4 parçaya kesip çekirdekli kısımlarını temizleyin. Kuru kayısı, çilek reçeli, nane ve ayva dil
limonlu cheesecake
gulsun
Krema Malzemesi: 3 Yaprak Jelatin 1 Kutu Krem Peynir (200 gr) 1 Kahve Fincanı Tozşeker 1 Su Bardağı Krem Şanti 1 Limon Kabuğu Rendesi 1 Limon Suyu 2 Yum
.