Pırasa Çorbası
Ortaboy tencerede sıvıyağ ile soğan kavrulur. Yıkanıp, doğranmış pırasa ve patates eklenir.Etsuyu koyulur ve pirinç ilave edilir.Bir ..
Ortaboy tencerede sıvıyağ ile soğan kavrulur. Yıkanıp, doğranmış pırasa ve patates eklenir.
Etsuyu koyulur ve pirinç ilave edilir.
Bir kap içinde un, limonsuyu ve yumurta sarısı çırpılır. Yavaş olacak şekilde pişen çorbaya eklenir.
Tercihe göre tuz koyulabilir. Karıştırıcı yardımı ile pütürsüz hale getirilir.