Balık Köftesi
Palamut balıkları buharda pişirilir. Soğuduktan sonra küçük parçalara bölünür. Geniş bir kap iç..
Palamut balıkları buharda pişirilir. Soğuduktan sonra küçük parçalara bölünür. Geniş bir kap içinde bütün malzemeler karıştırılırak yoğurulur. Yuvarlayıp şekil verilir. Tüketilecek kadarı ayırılır, yanmaz bir tavada az yağ ile kızartılır. Kalan köfteler kızarmadan derin dondurucuda saklanabilir.
Fıstık 1 yaş altı bebekler için kullanılmaz.