Pazi Sarmasi

Pazı yapraklarını az tuzlu suda haşlayın ve süzün. Kıymayı rendelenmiş soğan, salça, pirinç ve baharatlar ile iyice karıştırın. Hazırladığınız harcı pazı yapra

Hazırlanma Süresi: 50

  • 1 kg pazı ,500 gr az yağlı kıyma, 1 adet orta boy soğan ,1 çorba kaşığı salça ,1 kase pirinç, ½ demet maydanoz, 1 çorba kaşığı zeytinyağı ,karabiber, kırmızı biber ,tuz