Kuru Patlıcan Dolması

Kuru patlıcanları kaynar suda yarı kıvamda yumuşayıncaya kadar haşlayıp süzün. İçi için herşeyi çigden koyarak hazırlayın. Pirinç, ince kıyılmış kuru soğan, bi

Hazırlanma Süresi: 50

  • 25 adet kuru patlıcan, 20 çorba kaşığı pirinç, 1 soğan ,2 çorba kaşığı biber salçası, tuz, karabiber ,reyhan, zeytinyağı ,su