çoban Kavurma

Halka halka doğranmış soğanlar, çarliston biberler, sarmısak ve et bir tencereye konulup harlı ateşte 3 dakika kadar çabuk çabuk çevrilir. Kekiğin yarısı ve ka

Hazırlanma Süresi: 40

  • 1 kg kuşbaşı kuzu eti ,3 adet soğan, 1 tatlı kaşığı kekik ,3 adet çarliston biber 1 çay kaşığı karabiber ,2 diş sarmısak ,½ çay bardağı sıvı yağ