Mercimek Çorbası
Orta boy tencere içinde ince doğranmış soğan ve mercimek sıvı yağda kavrulur. Patates ve havuç yıkanır soyulur, kü&c..
Orta boy tencere içinde ince doğranmış soğan ve mercimek sıvı yağda kavrulur.
Patates ve havuç yıkanır soyulur, küçük olacak şekilde doğranır tencereye eklenir.
4 bardak kadar su koyulur. Kısık ateşte kaynamaya bırakılır.
Tercihe göre yoğunluk inceltilebilir.
Piştikten sonra tereyağı ilave edilir.