Haşlanmış arpa şehriye ve biraz da sebze: Bezelyeli arpa şehriye salatası

Hazırlanma Süresi: 15 dakika
Malzemeler:
Salata malzemeleri
1 su bardağı arpa şehriye
1/2 su bardağı bezelye
2 su bardağı ince kıyılmış maydanoz
1/4 su bardağı konserve mısır
Sos malzemeleri
1/2 çay bardağı limon suyu
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı taze karabiber
<!-- --#-- -->

"Bezelyeli Arpa Şehriye Salatası" için;

Bezelye haşlanır ve sonrasında rengini kaybetmemesi ve parlak olması için birkaç dakika buzlu

suda bekletilir.

Şehriye haşlanır.

Haşlanmış şehriye, bezelye ve konserve mısır bir kaba alınır.

Üzerine ince kıyılmış maydanoz eklenir.,

Başka bir kapta sos malzemeleri karıştırılır.

Karıştırılan sos malzemeleri salataya eklenir.

Harmanlandıktan sonra servis yapılır.

Afiyet olsun!