Gül Böreği

Bir baş soğan ve 2 patlıcanı küp küp doğrayın, 2 adet patatesi rendeleyin, kavurun en son kıymayı ve ince doğranmış maydanozu ekleyin. Tuz, karabiber ekleyip o

Hazırlanma Süresi: 60

  • 300 gr. dana kıyma
  • 2 adet patates
  • 5 adet yufka
  • Tuz, karabiber
  • Yarım bardak su
  • 2 adet patlıcan
  • 1 baş soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 1 bardak sıvı yağ