Bolu Tarhana Çorbası

Tarhanayı bir bardak et suyu veya su ile iyice karıştırıp 20 dakika kadar ıslatıp, bekkletin. Sonra ince bir süzgeçten geçirip, süzün. Bir tencerede kaynamış e

Hazırlanma Süresi: 40

  • 100 gr yağsız kıyma, 150 gr köy tarhanası
  • 1 adet iri domates ,1 çorba kaşığı tereyağ
  • 2 kg et suyu veya su tuz