Tavuk Suyu ile Brokoli Çorbası
Soğan doğranır. Küçük boy tencere içine yağ ile soğan koyulur. Erişte, brokoli, tavuk suyu ve su eklenir.&..
Malzemeler:
2 baş brokoli
Yarım bardak tavuk suyu
1 bardak su
1 küçük soğan
1 avuç erişte
<!-- --#-- -->
Soğan doğranır.
Küçük boy tencere içine yağ ile soğan koyulur.
Erişte, brokoli, tavuk suyu ve su eklenir.
Brokoli ve erişte yumuşayana kadar orta ateşte pişirilir.
Piştikten sonra karıştırıcı yardımı ile pütürsüz hale getirilir.