Şekersiz Ev Yapımı 1 Yaş Doğum Günü Pastası
O gün geldi, çattı! Minik yavrunun ilk doğum günü partisinde kendisinin de keyifle yiyebileceği, sağlıklı ve lezzetli bir ev yapımı 1 yaş pastası yapalım mı? Tarifimiz aşağıda, yapması senden!
| Malzemeler |
|---|
| 2 yumurta |
| Yarım su bardağı pekmez |
| Yarım su bardağı tahin |
| 1 muz |
| 1 tutam tarçın |
| 1 paket vanilya |
| Yarım paket kabartma tozu |
| 1 çorbba kaşığı ham kakao |
| 1,5 su bardağı tam buğday unu |
| Kreması için |
|---|
| 1 paket labne peyniri |
| 1 su bardağı Hindistan cevizi |
| 3 çorba kaşığı bal |
Hazırlanışı:
Önce muzu ez, üzerine pekmez ve yumurtayı ekleyip iyice çırp. Ardından tahini ekle, çırpmaya devam et. Tüm toz malzemey bir tel süzgeçe dök eleyerek karışıma ekle ve çırpmaya devam et. Düz bir tepsiye yağlı kağıt ser ve kek harcını dök. 180 derecede 15-20 dakika pişir. Bu esnada kremayı hazırla. Labnenin içine Hindistan cevizini ve balı ekle iyice çırp. Pişen keki çıkar, bardakla yuvarlak parçalar kes. Kat aralarına krema ve muz ekleyerek 3 katlı bir pasta yap. Dışını istediğin şekilde süsleyebilirsin, naked şekilde de bırakabilirsin. Üstüne de krema sürüp meyvelerle süsleyebilirsin.
