Bebek Mercimek Köftesi: Lokum Gibi!
Sana şöyle sağlıklı bir bebek mercimek köftesi tarifi versek ve miniğinin bu lezzete asla doyamayacağını söylesek? Hem sağlıklı hem lezzetli hem de yemesi lokum gibi olan bu tarife bayılacaksın!
Bebek mercimek köftesi
Gün tabaklarının vazgeçilmezlerinden olan mercimek köftesi bebeklerin menülerinin de yıldızlarından. Miniğinin yemelere doyamayacağı bir bebek mercimek köftesi için nelere ihtiyacın var? Hadi tarifimize geçelim!
| Malzemeler |
|---|
| 1 su bardağı kırmızı mercimek |
| 1 çay bardağı ince bulgur |
| Yarım havuç |
| 1 diş sarımsak |
| 1 arpacık soğan |
| 1 tatlı kaşığı zeytinyağı |
| Kimyon |
| 1 tutam dereotu |
Hazırlanışı:
- Havuç, soğan ve sarımsağı doğrayıp tencereye at.
- Mercimekleri de ekledikten sonra üstünü geçecek kadar suda haşla.
- Malzemeler pişmeye yakınken ve suyunu tamamen çekmeden önce bulguru ilave et.
- Ocağı söndür ve tencerenin kapağını kapattıktan sonra bulgurun şişmesini bekle.
- Bulgurlar şiştikten sonra dereotu, kimyon ve zeytinyağını ekleyip şekil ver.
Minik bir not: Her mercimeğin pişme süresi farklı olduğu için bu yüzden kontrol ederek pişirmen iyi olur.
Dahası da var: Bebekler İçin Mercimekli 6 Leziz Tarif!
