Renkli Patates Topları

Patatesle renkli ve lezzetli toplar yapmaya ne dersin? Patates; havuç, maydanoz, çörek otu gibi malzemelerle buluşuyor, rengarenk toplar ortaya çıkıyor. Renkli patates topları yapmak için gereken malzemeler ve hazırlanışı yazımızda!
Malzemeler |
---|
4 orta boy patates |
2 havuç |
Yarım demet maydanoz |
Çörekotu |
Yarım çay bardağı zeytinyağı |
Yarım limon suyu |
Tuz |
Hazırlanışı:
- Patatesleri soy, yıka, küçük parçalara dilimle ve bir tencere yumuşayana kadar haşla.
- Pişen patatesleri bir kaba al, zeytinyağı ve tuz ile güzelce ez ve püre haline getir.
- Havuçları soy ve rendele, maydanozları ince ince kıy.
- Havucu, maydanozu ve çörektounu ayrı ayrı kaplara koy.
- Patates püresinden parçalar alıp elinde yuvarla. Havuç, maydanoz ya da çörekotuna bula.
- Patatesleri buzdolabında yarım saat dinlendir ve servis et.
- Patatesleri bulayacağın malzemeleri çeşitlendirebilirsin. Kırmızı lahana da çok kullanılıyor.