Patatesli Somon Balığı

Malzemeler:
1 adet orta boy patates
Bir parça somon balığı
4-5 arpacık soğan
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Yarım yemek kaşığı tereyağ
<!-- --#-- -->

Soğan ve sarımsak sıvıyağ ile küçük boy tencerede sotelenir. Küp olarak doğranmış patates ve en üste somon balığı koyularak az su ilave edilir. Kapak kapalı bir şekilde pişirilir. Pişme işleminden sonra tereyağı eklenir.