Patatesli Kek: Farklı Bir Lezzet Arayanlara!

Doyurucu, lezzetli ve farklı bir kek tarifine ne dersin? Hem öğlen atıştırmalığı hem beslenme çantası öğünü olarak değerlendirebileceğin patatesli kek tarifimiz aşağıda!

Malzemeler
2 yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı zeytinyağı
3 patates
1 soğan
Kıyılmış maydanoz
2 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
Yarım çay kaşığı karabiber
Yarım çay kaşığı kekik, tuz

Hazırlanışı:

  • Bir kase içerisinde 5 dakika boyunca yumurtaları çırp. Ardından üzerine yoğurt ve yağı ekle, çırpmaya devam et.
  • Un, kabartma tozu, karabiber, kekik ve tuzu da yumurtaların üzerine ekleyip çırpmaya devam et.
  • Patatesleri küçük küçük küpler, soğanı ise yemeklik şeklinde doğra ve karışıma ekle.
  • Kek kalıbını güzelce yağla ve hafif un serp. Ardından karışımı kalıba dök.
  • Önceden 175 derecede ısıttığın fırına karışımı koy ve yaklaşık 40 dakika pişir.
  • Ilıdığında servis edebilirsin.