Ispanaklı pasta
Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrı kaplara konarak beyaza bir çimdik tuz atılır ve köpürene kadar çırpılır. Kalan yumurta sarılarına sıvı yağ şeker ek...
Hazırlanma Süresi: 30 dk
Malzemeler:
Yarım demet ıspanak
2 su B. Un
1 çay bardağı yağ
250 gr çilek
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
3 yumurta 1,5 su bardağı şeker
2 pk krem şanti
2 yemek kaşığı un
1 yemek kaşığı buğday nişastası
Yarım paket sıvı krema
2+2 su bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 Yumurta sarısı
<!-- --#-- -->
Yumurtaların sarısı ve beyazı ayrı kaplara konarak beyaza bir çimdik tuz atılır ve köpürene kadar çırpılır. Kalan yumurta sarılarına sıvı yağ şeker eklenerek karıştırılır ve üzerine iki bardak un elenerek eklenir. Ispanaklar haşlanır süzülür blenderdan geçirilip karışıma eklenir. En son olarak K. Tozu ve vanilya eklenip 160 derece ısıtılmış fırına atılır. İç krema için 3 y.kaşığı şeker 2 y. Kaşığı un ve 2 bardak süt ocağa konup karıştırılır Pişmeye yakın Ocak kısılır yumurta sarısı ve krema eklenir. Son olarak krem şanti hazırlanır. Süslemek size kalmış. Ben biraz yeteneksizim o ayrı :)
