Enginar Ograten

Yorum Yap

Yıkanmış ayıklanmış enginarları tuzlu limonlu suda yumuşayana kadar haşlayın. Enginarların suyunu süzüp ısıya dayanıklı yağlanmış bir cam kaba dizin. Bir ten

Hazırlanma Süresi: 30

  • 4 adet enginar
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 çorba kaşığı un
  • 1,5 çay bardağı sıcak süt
  • Tuz, karabiber
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 200 gr. mantar
  • 1 çay bardağı çiğ krema
  • 1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

    • Yemek Tarifleri