Beşamel Soslu Ispanak Böreği

Ispanakları ayıklayıp yıkayın ve süzgeçte suyunu iyice süzün, piyazlık olarak doğradığınız soğanla karıştırarak içine karabiber koyun. Daha sonra yufkaları aç

Hazırlanma Süresi: 50

  • 2 tane yufka, 1/2 kilo ıspanak, 1 büyük soğan, Yeteri kadar tuz, karabiber, 2 su bardağı süt, 1 su bardağı kaşar peyniri, 1 tane yumurta
  • Sosunun malzemesi, 2 su bardağı süt, 2 yemek kaşığı un, 1 su bardağı peynir, 1 yumurta